| Сельдерей | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Яблоко | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2826 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.8% | 9500 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 10.2% | 1647 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.7% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.9% | 1053 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 888.7 мкг | 900 мкг | 98.7% | 165.6% | 101 г |
| бета Каротин | 5.332 мг | 5 мг | 106.6% | 178.9% | 94 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 5.91 мг | 500 мг | 1.2% | 2% | 8460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 6.2% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 7.9% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.323 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.4% | 3875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.1 мг | 90 мг | 19% | 31.9% | 526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.774 мг | 15 мг | 11.8% | 19.8% | 846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 20.5% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6452 мг | 20 мг | 3.2% | 5.4% | 3100 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.9 мг | 2500 мг | 11.7% | 19.6% | 854 г |
| Кальций, Ca | 37.1 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.2% | 2695 г |
| Кремний, Si | 9.645 мг | 30 мг | 32.2% | 54% | 311 г |
| Магний, Mg | 31.29 мг | 400 мг | 7.8% | 13.1% | 1278 г |
| Натрий, Na | 79.68 мг | 1300 мг | 6.1% | 10.2% | 1632 г |
| Сера, S | 5.77 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 17331 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 9.7% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 29.61 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.2% | 7768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.355 мг | 18 мг | 7.5% | 12.6% | 1328 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 5.2% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 1.245 мкг | 10 мкг | 12.5% | 21% | 803 г |
| Литий, Li | 4.839 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1129 мг | 2 мг | 5.6% | 9.4% | 1771 г |
| Медь, Cu | 72.58 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 12.2% | 1378 г |
| Молибден, Mo | 10.129 мкг | 70 мкг | 14.5% | 24.3% | 691 г |
| Никель, Ni | 11.935 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 21318 г |
| Стронций, Sr | 26.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 18510 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 9.9% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.2194 мг | 12 мг | 1.8% | 3% | 5469 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.355 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 71.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | min 16.8 г | 4.6% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 31.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.929 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 59,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».