| Сельдерей (Запекание) | 15 г |
| Перец сладкий зеленый | 150 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 75 г |
| Чеснок | 5 г |
| Уксус винный, красный | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Зира, семена | 2 г |
Порезать, запекать 35 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.3% | 5846 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.2% | 14000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 7.1% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 34.2% | 909 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 12.4% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.6 мкг | 900 мкг | 6.2% | 19.3% | 1619 г |
| альфа Каротин | 12.963 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 24.2% | 1279 г |
| бета Криптоксантин | 4.321 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 214.181 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 11.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.3% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.04 мг | 500 мг | 1.2% | 3.7% | 8278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 6.5% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 28.9% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.272 мкг | 400 мкг | 2.1% | 6.5% | 4836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.12 мг | 90 мг | 57.9% | 179.8% | 173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 7.1% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.9% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 16.5% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5398 мг | 20 мг | 2.7% | 8.4% | 3705 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.66 мг | 2500 мг | 8% | 24.8% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 34.78 мг | 1000 мг | 3.5% | 10.9% | 2875 г |
| Кремний, Si | 1.534 мг | 30 мг | 5.1% | 15.8% | 1956 г |
| Магний, Mg | 16.84 мг | 400 мг | 4.2% | 13% | 2375 г |
| Натрий, Na | 335.09 мг | 1300 мг | 25.8% | 80.1% | 388 г |
| Сера, S | 28.45 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.7% | 3515 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 15.2% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 500.23 мг | 2300 мг | 21.7% | 67.4% | 460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 19.6% | 1582 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.5% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 1.681 мкг | 10 мкг | 16.8% | 52.2% | 595 г |
| Литий, Li | 0.497 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1928 мг | 2 мг | 9.6% | 29.8% | 1037 г |
| Медь, Cu | 79.42 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 24.5% | 1259 г |
| Молибден, Mo | 1.715 мкг | 70 мкг | 2.5% | 7.8% | 4082 г |
| Никель, Ni | 1.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.493 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.8% | 11156 г |
| Стронций, Sr | 3.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 40568 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 9% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.3927 мг | 12 мг | 3.3% | 10.2% | 3056 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.57 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | min 16.8 г | 0.7% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запечные (сельдерей, перец, лук, помидор) составляет 32,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».