Мой здоровый рацион

Рецепт Салат белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат белковый

Фасоль Красная Консервированная [Красная Цена] 115 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 71 г
Лук репчатый 30 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10% 987 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.7% 1474 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.2% 2407 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2896 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 9.1% 1091 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7.8% 1268 г
Витамин В4, холин 80.46 мг 500 мг 16.1% 15.9% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 8.4% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.416 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11710 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 5.4% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.5% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.698 мкг 10 мкг 7% 6.9% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.4% 6912 г
Витамин Н, биотин 6.53 мкг 50 мкг 13.1% 13% 766 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7957 мг 20 мг 4% 4% 2514 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.66 мг 2500 мг 2.7% 2.7% 3695 г
Кальций, Ca 21.57 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4636 г
Кремний, Si 0.664 мг 30 мг 2.2% 2.2% 4518 г
Магний, Mg 5.67 мг 400 мг 1.4% 1.4% 7055 г
Натрий, Na 43.05 мг 1300 мг 3.3% 3.3% 3020 г
Сера, S 64.48 мг 1000 мг 6.4% 6.3% 1551 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 8.5% 1166 г
Хлор, Cl 52.82 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.1 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 5% 2002 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 4.5% 2226 г
Кобальт, Co 3.837 мкг 10 мкг 38.4% 38% 261 г
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 2% 5038 г
Медь, Cu 37.62 мкг 1000 мкг 3.8% 3.8% 2658 г
Молибден, Mo 1.904 мкг 70 мкг 2.7% 2.7% 3676 г
Никель, Ni 0.398 мкг ~
Рубидий, Rb 63.2 мкг ~
Селен, Se 10.126 мкг 55 мкг 18.4% 18.2% 543 г
Фтор, F 21.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18544 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 3.1% 3268 г
Цинк, Zn 0.4651 мг 12 мг 3.9% 3.9% 2580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.281 г min 16.8 г 7.6% 7.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4%

Энергетическая ценность Салат белковый составляет 101 кКал.

  • Порция = 226 гр (228.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».