| Картофель (Жарка из варёного) | 800 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Чеснок | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Оливковое масло | 30 г |
Любые приправы и пряности. Люблю добавлять часто чеснок, куркумы и имбирь
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.7% | 2923 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.8% | 1167 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 6.5% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 6.6% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.7% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 12.15 мг | 500 мг | 2.4% | 1.9% | 4115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 5.5% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 12.7% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.694 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.03 мг | 90 мг | 18.9% | 14.9% | 528 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 3.4% | 2347 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.096 мг | 20 мг | 10.5% | 8.3% | 954 г |
| Ниацин | 1.448 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 552.96 мг | 2500 мг | 22.1% | 17.4% | 452 г |
| Кальций, Ca | 13.88 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7205 г |
| Кремний, Si | 47.081 мг | 30 мг | 156.9% | 123.6% | 64 г |
| Магний, Mg | 24.73 мг | 400 мг | 6.2% | 4.9% | 1617 г |
| Натрий, Na | 377.55 мг | 1300 мг | 29% | 22.9% | 344 г |
| Сера, S | 40.49 мг | 1000 мг | 4% | 3.2% | 2470 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 6.6% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 316.83 мг | 2300 мг | 13.8% | 10.9% | 726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 813.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 140.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 3.9% | 2020 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.6% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 4.557 мкг | 10 мкг | 45.6% | 35.9% | 219 г |
| Литий, Li | 72.497 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2057 мг | 2 мг | 10.3% | 8.1% | 972 г |
| Медь, Cu | 139.81 мкг | 1000 мкг | 14% | 11% | 715 г |
| Молибден, Mo | 8.239 мкг | 70 мкг | 11.8% | 9.3% | 850 г |
| Никель, Ni | 4.856 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 471.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.459 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 11983 г |
| Стронций, Sr | 8.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14129 г |
| Хром, Cr | 9.76 мкг | 50 мкг | 19.5% | 15.4% | 512 г |
| Цинк, Zn | 0.3931 мг | 12 мг | 3.3% | 2.6% | 3053 г |
| Цирконий, Zr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.994 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.847 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.379 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.655 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.125 г | min 16.8 г | 18.6% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаренный картофель в соевом соусе составляет 126,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».