Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневый хлеб

Греча Зеленая [Ricos] 350 г
Сахар песок 8 г
Солод ржаной [Сырье и приправы] 27 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.9% 905 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4% 1098 г
Углеводы 41.2 г 219 г 18.8% 8.3% 532 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.9% 5018 г
Макроэлементы
Калий, K 0.04 мг 2500 мг 6250000 г
Кальций, Ca 1.58 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 63291 г
Магний, Mg 0.34 мг 400 мг 0.1% 117647 г
Натрий, Na 0.32 мг 1300 мг 406250 г
Сера, S 0.34 мг 1000 мг 294118 г
Хлор, Cl 0.48 мг 2300 мг 479167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.005 мг 18 мг 360000 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 0.21 мкг 1000 мкг 476190 г
Молибден, Mo 0.547 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12797 г
Фтор, F 34.19 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11699 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~

Энергетическая ценность Гречневый хлеб составляет 225,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».