Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с фаршем в лаваше и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с фаршем в лаваше и яйцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Куриный фарш 400 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 120 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец сладкий красный 6 г
Огурец соленый 50 г
Оливковое масло 15 г
Яйцо куриное 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с фаршем в лаваше и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.3 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 9.1% 528 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.3% 519 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 2.8% 1698 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.2% 3892 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 3.7% 1280 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 5.7% 849 г
Витамин В4, холин 68.58 мг 500 мг 13.7% 6.6% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.741 мг 5 мг 14.8% 7.1% 675 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 7% 687 г
Витамин В9, фолаты 10.539 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3795 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 8.2% 588 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 2.4% 1976 г
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 2.949 мкг 50 мкг 5.9% 2.8% 1695 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.4271 мг 20 мг 22.1% 10.6% 452 г
Ниацин 0.461 мг ~
Бетаин 3.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.84 мг 2500 мг 12.2% 5.9% 823 г
Кальций, Ca 135.81 мг 1000 мг 13.6% 6.5% 736 г
Кремний, Si 0.64 мг 30 мг 2.1% 1% 4688 г
Магний, Mg 25.06 мг 400 мг 6.3% 3% 1596 г
Натрий, Na 455.62 мг 1300 мг 35% 16.8% 285 г
Сера, S 142.73 мг 1000 мг 14.3% 6.9% 701 г
Фосфор, P 192.1 мг 800 мг 24% 11.5% 416 г
Хлор, Cl 586.87 мг 2300 мг 25.5% 12.2% 392 г
Микроэлементы
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 14.77 мкг ~
Железо, Fe 1.349 мг 18 мг 7.5% 3.6% 1334 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1% 5051 г
Кобальт, Co 1.614 мкг 10 мкг 16.1% 7.7% 620 г
Литий, Li 0.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.2103 мг 2 мг 10.5% 5% 951 г
Медь, Cu 76.64 мкг 1000 мкг 7.7% 3.7% 1305 г
Молибден, Mo 3.937 мкг 70 мкг 5.6% 2.7% 1778 г
Никель, Ni 0.034 мкг ~
Селен, Se 11.287 мкг 55 мкг 20.5% 9.8% 487 г
Фтор, F 9.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42328 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1% 5102 г
Цинк, Zn 1.4211 мг 12 мг 11.8% 5.7% 844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.151 г ~
Аргинин* 0.689 г ~
Валин 0.683 г ~
Гистидин* 0.475 г ~
Изолейцин 0.553 г ~
Лейцин 0.989 г ~
Лизин 0.982 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.517 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.542 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты 1.91 г ~
Аланин 0.603 г ~
Аспарагиновая кислота 1.042 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 1.984 г ~
Пролин 0.651 г ~
Серин 0.592 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.678 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.169 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.348 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.798 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.32 г min 16.8 г 25.7% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.374 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.813 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.128 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с фаршем в лаваше и яйцом составляет 208,3 кКал.

  • Порция = 64 гр (133.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок