| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1062 г |
| Подсолнечное масло | 51 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 171 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 42 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 643 г |
| Вода водопроводная, городская | 780 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 16.2% | 589 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.3% | 1302 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 8738 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.6% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 49.17 мг | 500 мг | 9.8% | 9.4% | 1017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 16.1% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 18.4% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.17 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.446 мг | 15 мг | 9.6% | 9.2% | 1037 г |
| Витамин Н, биотин | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4630 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0948 мг | 20 мг | 20.5% | 19.6% | 488 г |
| Ниацин | 5.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.69 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.9% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 42.92 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.1% | 2330 г |
| Кремний, Si | 0.465 мг | 30 мг | 1.6% | 1.5% | 6452 г |
| Магний, Mg | 49.18 мг | 400 мг | 12.3% | 11.7% | 813 г |
| Натрий, Na | 45.82 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.3% | 2837 г |
| Сера, S | 126.59 мг | 1000 мг | 12.7% | 12.1% | 790 г |
| Фосфор, P | 115.2 мг | 800 мг | 14.4% | 13.7% | 694 г |
| Хлор, Cl | 73.51 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.1% | 3129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 4.4% | 2187 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.4% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 5.203 мкг | 10 мкг | 52% | 49.6% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.0409 мг | 2 мг | 2% | 1.9% | 4890 г |
| Медь, Cu | 57.05 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.4% | 1753 г |
| Молибден, Mo | 7.195 мкг | 70 мкг | 10.3% | 9.8% | 973 г |
| Никель, Ni | 0.275 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.312 мкг | 55 мкг | 16.9% | 16.1% | 591 г |
| Стронций, Sr | 5.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.7 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.5% | 3820 г |
| Хром, Cr | 13.15 мкг | 50 мкг | 26.3% | 25.1% | 380 г |
| Цинк, Zn | 0.8751 мг | 12 мг | 7.3% | 7% | 1371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.377 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.98 г | ~ | |||
| Валин | 0.692 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.702 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.056 г | ~ | |||
| Лизин | 1.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.464 г | ~ | |||
| Треонин | 0.593 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.695 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.036 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.492 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.539 г | ~ | |||
| Серин | 0.539 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 34.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.185 г | min 16.8 г | 7.1% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.802 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.626 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с подливой составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».