| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 30 г |
| Васаби | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Икра сиговых рыб, свежая | 2 г |
Соус для рыбной конфеты.Смешиваем сгущеное молоко с васаби,майонезом, добавляем цедру лимона и икру.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348.5 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 1.4% | 2054 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 12.1% | 236 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 3.6% | 785 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.4% | 1176 г |
| Вода | 38.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5889 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.9 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.6% | 4523 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.364 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.3% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 18.15 мг | 500 мг | 3.6% | 1% | 2755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 1.3% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 0.8% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.236 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 9443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.162 мкг | 3 мкг | 38.7% | 11.1% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.04 мг | 90 мг | 7.8% | 2.2% | 1278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.388 мг | 15 мг | 62.6% | 18% | 160 г |
| бета Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.12 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.873 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5727 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7246 мг | 20 мг | 3.6% | 1% | 2760 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.82 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.2% | 1324 г |
| Кальций, Ca | 111.65 мг | 1000 мг | 11.2% | 3.2% | 896 г |
| Магний, Mg | 20.36 мг | 400 мг | 5.1% | 1.5% | 1965 г |
| Натрий, Na | 1104.18 мг | 1300 мг | 84.9% | 24.4% | 118 г |
| Сера, S | 28.38 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.8% | 3524 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 3.2% | 885 г |
| Хлор, Cl | 64.91 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.8% | 3543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 0.9% | 3051 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 0.545 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.6% | 1835 г |
| Марганец, Mn | 0.0433 мг | 2 мг | 2.2% | 0.6% | 4619 г |
| Медь, Cu | 27.18 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 0.8% | 3679 г |
| Селен, Se | 3.124 мкг | 55 мкг | 5.7% | 1.6% | 1761 г |
| Фтор, F | 9.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41885 г |
| Цинк, Zn | 0.4773 мг | 12 мг | 4% | 1.1% | 2514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 14.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.773 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 35.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.682 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.816 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.131 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.376 г | min 16.8 г | 38% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.275 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.171 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 28.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.695 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.934 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для рыбной конфеты составляет 348,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».