| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 200 г |
| Смесь овощей, замороженная, неприготовленная | 200 г |
| Брюссельская капуста (Запекание) | 150 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Ингредиенты: Куриное филе – 200 г. Смесь замороженных овощей – 200 г. Брюссельская капуста – 150 г. Приправа для курицы. Копченая паприка. Оливковое масло – 1 ст. л. Куриная грудка, запеченная с овощами в рукаве Замороженные овощи в этом рецепте я использую готовые, купленные в магазине. В наборе собраны такие овощи, как болгарский перец, кукуруза, зеленый горошек, морковь, бобы и стручки фасоли. Но вы можете использовать любые овощи, которые больше нравятся в сочетании с курицей. Кстати, такое блюдо также можно приготовить в мультиварке. Мясо промываем, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем кусочками среднего размера.К мясу добавляем смесь замороженных овощей и брюссельскую капусту. Также добавляем соль, специи, оливковое масло. Хорошенько все перемешиваем.Рукав для выпекания завязываем с одной стороны, помещаем в него подготовленные ингредиенты. Запечатываем рукав со второй стороны. Делаем несколько отверстий в пакете для того, чтобы он не надувался при выпекании.Рукав с курицей и овощами ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно минут на 40.После готовности аккуратно снимаем рукав. Подаем блюдо в горячем виде.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 13.6% | 650 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.1% | 1244 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.9% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 12.8% | 690 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.9 мкг | 900 мкг | 13.5% | 11.9% | 738 г |
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.6% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.7% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.2% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 37.03 мг | 500 мг | 7.4% | 6.5% | 1350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 12.7% | 696 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 16.9% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.045 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.2% | 2100 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.95 мг | 90 мг | 23.3% | 20.5% | 430 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.931 мг | 15 мг | 6.2% | 5.5% | 1611 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 54 мкг | 120 мкг | 45% | 39.7% | 222 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7879 мг | 20 мг | 18.9% | 16.7% | 528 г |
| Ниацин | 4.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.03 мг | 2500 мг | 11.8% | 10.4% | 850 г |
| Кальций, Ca | 22.72 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4401 г |
| Кремний, Si | 5.012 мг | 30 мг | 16.7% | 14.7% | 599 г |
| Магний, Mg | 55.1 мг | 400 мг | 13.8% | 12.2% | 726 г |
| Натрий, Na | 43.02 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.9% | 3022 г |
| Сера, S | 108.81 мг | 1000 мг | 10.9% | 9.6% | 919 г |
| Фосфор, P | 108.1 мг | 800 мг | 13.5% | 11.9% | 740 г |
| Хлор, Cl | 28.52 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.273 мг | 18 мг | 7.1% | 6.3% | 1414 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 3.519 мкг | 10 мкг | 35.2% | 31% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.1684 мг | 2 мг | 8.4% | 7.4% | 1188 г |
| Медь, Cu | 88.62 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.8% | 1128 г |
| Молибден, Mo | 4.21 мкг | 70 мкг | 6% | 5.3% | 1663 г |
| Никель, Ni | 0.358 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.222 мкг | 55 мкг | 13.1% | 11.6% | 762 г |
| Фтор, F | 49.75 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8040 г |
| Хром, Cr | 9.62 мкг | 50 мкг | 19.2% | 16.9% | 520 г |
| Цинк, Zn | 0.8131 мг | 12 мг | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.842 г | ~ | |||
| Валин | 0.607 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.578 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лизин | 1.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Треонин | 0.512 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.594 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.944 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.428 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.498 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.625 г | min 16.8 г | 15.6% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.521 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка, запеченная с овощами в рукаве составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».