Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочное пюре без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочное пюре без сахара

Яблоко (Варка без слива) 1000 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочное пюре без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 1.1% 25333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 9.7% 2959 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.9% 1429 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 11.1% 2557 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 1.1% 25000 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 1.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.3% 12000 г
Витамин В4, холин 2.69 мг 500 мг 0.5% 1.4% 18587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 2.8% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 1.129 мкг 400 мкг 0.3% 0.9% 35430 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 10.2% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 3.1% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 21097 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.2742 мг 20 мг 1.4% 4% 7294 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.94 мг 2500 мг 8.9% 25.3% 1126 г
Кальций, Ca 13.24 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7553 г
Кремний, Si 0.968 мг 30 мг 3.2% 9.1% 3099 г
Магний, Mg 7.14 мг 400 мг 1.8% 5.1% 5602 г
Натрий, Na 21.73 мг 1300 мг 1.7% 4.8% 5983 г
Сера, S 3.95 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 25316 г
Фосфор, P 8.3 мг 800 мг 1% 2.8% 9639 г
Хлор, Cl 1.6 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 143750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.2 мкг ~
Бор, B 118.5 мкг ~
Ванадий, V 1.94 мкг ~
Железо, Fe 1.721 мг 18 мг 9.6% 27.3% 1046 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 13274 г
Кобальт, Co 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 22.2% 1279 г
Литий, Li 0.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 3.1% 8811 г
Медь, Cu 89.27 мкг 1000 мкг 8.9% 25.3% 1120 г
Молибден, Mo 2.903 мкг 70 мкг 4.1% 11.6% 2411 г
Никель, Ni 8.226 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 25822 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 21.1 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 18957 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 11.1% 2577 г
Цинк, Zn 0.1209 мг 12 мг 1% 2.8% 9926 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочное пюре без сахара составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов