| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5503 г |
| Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 1% | 38000 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 18.6% | 1750 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 1.3 г | 2273 г | 0.1% | 0.3% | 174846 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220 мкг | 900 мкг | 24.4% | 79.7% | 409 г |
| Ретинол | 0.22 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.7% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.9% | 8571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 2% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.5 мкг | 400 мкг | 1.4% | 4.6% | 7273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.7% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 163.4% | 200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 9.5% | 3409 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.135 мг | 20 мг | 0.7% | 2.3% | 14815 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 5.5 мг | 2500 мг | 0.2% | 0.7% | 45455 г |
| Кальций, Ca | 1.75 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.7% | 57143 г |
| Магний, Mg | 2.5 мг | 400 мг | 0.6% | 2% | 16000 г |
| Натрий, Na | 36 мг | 1300 мг | 2.8% | 9.2% | 3611 г |
| Сера, S | 2.1 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.7% | 47619 г |
| Фосфор, P | 11.5 мг | 800 мг | 1.4% | 4.6% | 6957 г |
| Хлор, Cl | 50.75 мг | 2300 мг | 2.2% | 7.2% | 4532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.095 мг | 18 мг | 0.5% | 1.6% | 18947 г |
| Кобальт, Co | 3.25 мкг | 10 мкг | 32.5% | 106.2% | 308 г |
| Марганец, Mn | 0.0105 мг | 2 мг | 0.5% | 1.6% | 19048 г |
| Медь, Cu | 625 мкг | 1000 мкг | 62.5% | 204.2% | 160 г |
| Молибден, Mo | 0.7 мкг | 70 мкг | 1% | 3.3% | 10000 г |
| Никель, Ni | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.826 г | от 0.9 до 3.7 г | 91.8% | 300% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.093 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.53 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.681 г | min 16.8 г | 10% | 32.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.917 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 26.8% |
Энергетическая ценность Печень трески составляет 30,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».