| Капуста белокочанная | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Не определен! | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Брынза [Premialle] | 100 г |
| Укроп | 50 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] | 25 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.3% | 2111 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 12.7% | 889 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.2% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 3.3% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.4 мкг | 900 мкг | 22.2% | 24.9% | 451 г |
| бета Каротин | 1.203 мг | 5 мг | 24.1% | 27% | 416 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.61 мг | 500 мг | 1.1% | 1.2% | 8913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.9% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 7.8% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.824 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5.3% | 2125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.16 мг | 90 мг | 83.5% | 93.6% | 120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 3.4% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 156.7 мкг | 120 мкг | 130.6% | 146.4% | 77 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6166 мг | 20 мг | 3.1% | 3.5% | 3244 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.67 мг | 2500 мг | 7.7% | 8.6% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 52.62 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.9% | 1900 г |
| Кремний, Si | 14.42 мг | 30 мг | 48.1% | 53.9% | 208 г |
| Магний, Mg | 18.3 мг | 400 мг | 4.6% | 5.2% | 2186 г |
| Натрий, Na | 9.83 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 13225 г |
| Сера, S | 18.75 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5333 г |
| Фосфор, P | 29.2 мг | 800 мг | 3.7% | 4.1% | 2740 г |
| Хлор, Cl | 29.13 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.5% | 7896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 3.5% | 3180 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 2.059 мкг | 10 мкг | 20.6% | 23.1% | 486 г |
| Литий, Li | 16.555 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1945 мг | 2 мг | 9.7% | 10.9% | 1028 г |
| Медь, Cu | 61.34 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6.8% | 1630 г |
| Молибден, Mo | 3.143 мкг | 70 мкг | 4.5% | 5% | 2227 г |
| Никель, Ni | 4.933 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 15805 г |
| Стронций, Sr | 8.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15215 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 9.5% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.379 мг | 12 мг | 3.2% | 3.6% | 3166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.336 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.151 г | min 16.8 г | 18.8% | 21.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.3% |
Энергетическая ценность Салат из капусты,перца.фасоли составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».