Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка

творог 4% с тертой морковью 400 г
Овсяные хлопья геркулес 40 г
Яичный белок куриный 64 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.4 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1568 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 13.7% 679 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.7% 2000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.8% 2461 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.1% 3072 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 802.5 мкг 900 мкг 89.2% 83.1% 112 г
бета Каротин 4.725 мг 5 мг 94.5% 88% 106 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 11.1% 837 г
Витамин В4, холин 23.25 мг 500 мг 4.7% 4.4% 2151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 4.3% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 21.199 мкг 400 мкг 5.3% 4.9% 1887 г
Витамин В12, кобаламин 0.529 мкг 3 мкг 17.6% 16.4% 567 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 2% 4518 г
Витамин Н, биотин 5.462 мкг 50 мкг 10.9% 10.1% 915 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.7053 мг 20 мг 13.5% 12.6% 739 г
Макроэлементы
Калий, K 167.93 мг 2500 мг 6.7% 6.2% 1489 г
Кальций, Ca 80.63 мг 1000 мг 8.1% 7.5% 1240 г
Магний, Mg 35.24 мг 400 мг 8.8% 8.2% 1135 г
Натрий, Na 49.84 мг 1300 мг 3.8% 3.5% 2608 г
Сера, S 115.38 мг 1000 мг 11.5% 10.7% 867 г
Фосфор, P 137.5 мг 800 мг 17.2% 16% 582 г
Хлор, Cl 97.3 мг 2300 мг 4.2% 3.9% 2364 г
Микроэлементы
Бор, B 78.6 мкг ~
Ванадий, V 38.9 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 3.8% 2446 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4518 г
Кобальт, Co 2.09 мкг 10 мкг 20.9% 19.5% 478 г
Марганец, Mn 0.3828 мг 2 мг 19.1% 17.8% 522 г
Медь, Cu 97.01 мкг 1000 мкг 9.7% 9% 1031 г
Молибден, Mo 11.387 мкг 70 мкг 16.3% 15.2% 615 г
Селен, Se 11.827 мкг 55 мкг 21.5% 20% 465 г
Фтор, F 37.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10604 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.9% 3205 г
Цинк, Zn 0.5743 мг 12 мг 4.8% 4.5% 2090 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка составляет 107,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов