| Капуста белокочанная | 337 г |
| Морковь | 169 г |
| Лук репчатый | 159 г |
| Чеснок | 14 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 200 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Куриная грудка (филе) | 964 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 13.9% | 633 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.2% | 1077 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.8 мкг | 900 мкг | 22.6% | 19.9% | 442 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.156 мг | 5 мг | 23.1% | 20.4% | 433 г |
| бета Криптоксантин | 0.252 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.306 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 48.57 мг | 500 мг | 9.7% | 8.5% | 1029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 14.5% | 607 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.473 мг | 2 мг | 23.7% | 20.9% | 423 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.655 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.8% | 3161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.9% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.13 мг | 90 мг | 16.8% | 14.8% | 595 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.693 мг | 15 мг | 11.3% | 10% | 886 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.859 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.5% | 5821 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 12.2% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0932 мг | 20 мг | 20.5% | 18.1% | 489 г |
| Ниацин | 5.362 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.17 мг | 2500 мг | 12.3% | 10.8% | 811 г |
| Кальций, Ca | 29.12 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.6% | 3434 г |
| Кремний, Si | 10.815 мг | 30 мг | 36.1% | 31.8% | 277 г |
| Магний, Mg | 52.09 мг | 400 мг | 13% | 11.5% | 768 г |
| Натрий, Na | 91.49 мг | 1300 мг | 7% | 6.2% | 1421 г |
| Сера, S | 121.84 мг | 1000 мг | 12.2% | 10.7% | 821 г |
| Фосфор, P | 104.9 мг | 800 мг | 13.1% | 11.5% | 763 г |
| Хлор, Cl | 161.59 мг | 2300 мг | 7% | 6.2% | 1423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.127 мг | 18 мг | 6.3% | 5.6% | 1597 г |
| Йод, I | 5.59 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.3% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 7.575 мкг | 10 мкг | 75.8% | 66.8% | 132 г |
| Литий, Li | 0.498 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1177 мг | 2 мг | 5.9% | 5.2% | 1699 г |
| Медь, Cu | 111.52 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 9.9% | 897 г |
| Молибден, Mo | 11.817 мкг | 70 мкг | 16.9% | 14.9% | 592 г |
| Никель, Ni | 3.202 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.106 мкг | 55 мкг | 20.2% | 17.8% | 495 г |
| Стронций, Sr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.15 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5785 г |
| Хром, Cr | 13.01 мкг | 50 мкг | 26% | 22.9% | 384 г |
| Цинк, Zn | 0.896 мг | 12 мг | 7.5% | 6.6% | 1339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.858 г | ~ | |||
| Валин | 0.607 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.608 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.921 г | ~ | |||
| Лизин | 1.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
| Треонин | 0.519 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.498 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.918 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.612 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.929 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.475 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 35.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.981 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.428 г | min 16.8 г | 8.5% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.781 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 113,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».