Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли со шпинатом

Шпинат 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Овсяная крупа 50 г
Яйцо куриное 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.5% 962 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10% 629 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.3% 1872 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.6% 952 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.9% 3348 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 384.8 мкг 900 мкг 42.8% 26.9% 234 г
Ретинол 0.089 мг ~
альфа Каротин 2.571 мкг ~
бета Каротин 1.909 мг 5 мг 38.2% 24% 262 г
бета Криптоксантин 14.429 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.786 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 6.4% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 9.7% 647 г
Витамин В4, холин 113.78 мг 500 мг 22.8% 14.3% 439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.773 мг 5 мг 15.5% 9.7% 647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 40.679 мкг 400 мкг 10.2% 6.4% 983 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 3.9% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 21.57 мг 90 мг 24% 15.1% 417 г
Витамин D, кальциферол 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 5% 1272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.161 мг 15 мг 21.1% 13.3% 475 г
Витамин Н, биотин 10.821 мкг 50 мкг 21.6% 13.6% 462 г
Витамин К, филлохинон 195.3 мкг 120 мкг 162.8% 102.3% 61 г
Витамин РР, НЭ 2.5617 мг 20 мг 12.8% 8% 781 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 428.29 мг 2500 мг 17.1% 10.7% 584 г
Кальций, Ca 73.71 мг 1000 мг 7.4% 4.7% 1357 г
Кремний, Si 25.964 мг 30 мг 86.5% 54.4% 116 г
Магний, Mg 56.14 мг 400 мг 14% 8.8% 713 г
Натрий, Na 65.96 мг 1300 мг 5.1% 3.2% 1971 г
Сера, S 89.06 мг 1000 мг 8.9% 5.6% 1123 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 12.9% 488 г
Хлор, Cl 83.75 мг 2300 мг 3.6% 2.3% 2746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.1 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 6.541 мг 18 мг 36.3% 22.8% 275 г
Йод, I 13.62 мкг 150 мкг 9.1% 5.7% 1101 г
Кобальт, Co 5.339 мкг 10 мкг 53.4% 33.6% 187 г
Литий, Li 0.25 мкг ~
Марганец, Mn 1.2629 мг 2 мг 63.1% 39.7% 158 г
Медь, Cu 139.64 мкг 1000 мкг 14% 8.8% 716 г
Молибден, Mo 10.911 мкг 70 мкг 15.6% 9.8% 642 г
Никель, Ni 9.125 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 16.546 мкг 55 мкг 30.1% 18.9% 332 г
Стронций, Sr 23.93 мкг ~
Фтор, F 50.57 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7910 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 3.1% 2058 г
Цинк, Zn 1.1 мг 12 мг 9.2% 5.8% 1091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.461 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.661 г ~
Заменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.695 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 1.308 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 42.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.357 мг ~
Стигмастерол 0.214 мг ~
бета Ситостерол 7.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.005 г min 16.8 г 17.9% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.219 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 18%
18:2 Линолевая (ud) 2.953 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Вафли со шпинатом составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».