Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Геркулес 12 Месяцев [Пассим] 40 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 10 г
Кефир 2,5% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.9 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.7% 752 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.6% 767 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 5.3% 961 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.3% 1176 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.3% 3981 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 5.8% 875 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 6.4% 786 г
Витамин В4, холин 102.06 мг 500 мг 20.4% 10.3% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 6.5% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.697 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10820 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 5.4% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 4.3% 1182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6579 г
Витамин Н, биотин 8.906 мкг 50 мкг 17.8% 9% 561 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5614 мг 20 мг 7.8% 3.9% 1281 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.21 мг 2500 мг 3.9% 2% 2546 г
Кальций, Ca 55.86 мг 1000 мг 5.6% 2.8% 1790 г
Магний, Mg 8.83 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4530 г
Натрий, Na 69.24 мг 1300 мг 5.3% 2.7% 1878 г
Сера, S 77.93 мг 1000 мг 7.8% 3.9% 1283 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 6.6% 767 г
Хлор, Cl 94.9 мг 2300 мг 4.1% 2.1% 2424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 3% 1695 г
Йод, I 9.55 мкг 150 мкг 6.4% 3.2% 1571 г
Кобальт, Co 4.359 мкг 10 мкг 43.6% 22% 229 г
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14599 г
Медь, Cu 37.66 мкг 1000 мкг 3.8% 1.9% 2655 г
Молибден, Mo 3.862 мкг 70 мкг 5.5% 2.8% 1813 г
Олово, Sn 3.59 мкг ~
Селен, Se 12.494 мкг 55 мкг 22.7% 11.5% 440 г
Стронций, Sr 4.69 мкг ~
Фтор, F 28.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14144 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2262 г
Цинк, Zn 0.5697 мг 12 мг 4.7% 2.4% 2106 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.732 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.848 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.102 г min 16.8 г 12.5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.692 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 197,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».