Мой здоровый рацион

Рецепт Нутовые котлелы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутовые котлелы

Нут Вареный [Мистраль] 683 г
Морковь (Припускание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовые котлелы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.2% 1118 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.5% 3733 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 7.2% 1288 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.9% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 542.2 мкг 900 мкг 60.2% 55.3% 166 г
бета Каротин 3.253 мг 5 мг 65.1% 59.8% 154 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин В4, холин 2.31 мг 500 мг 0.5% 0.5% 21645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.312 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17301 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.2668 мг 20 мг 1.3% 1.2% 7496 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.79 мг 2500 мг 2.2% 2% 4563 г
Кальций, Ca 7.55 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13245 г
Кремний, Si 6.778 мг 30 мг 22.6% 20.8% 443 г
Магний, Mg 10.41 мг 400 мг 2.6% 2.4% 3842 г
Натрий, Na 5.63 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 23091 г
Сера, S 1.7 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Фосфор, P 14.9 мг 800 мг 1.9% 1.7% 5369 г
Хлор, Cl 16.9 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.6 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 26.84 мкг ~
Железо, Fe 0.194 мг 18 мг 1.1% 1% 9278 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14851 г
Кобальт, Co 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 5.1% 1805 г
Литий, Li 1.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3690 г
Медь, Cu 22.35 мкг 1000 мкг 2.2% 2% 4474 г
Молибден, Mo 5.422 мкг 70 мкг 7.7% 7.1% 1291 г
Никель, Ni 1.627 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 14.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26828 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6173 г
Цинк, Zn 0.1118 мг 12 мг 0.9% 0.8% 10733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Нутовые котлелы составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».