Мой здоровый рацион

Рецепт Пельмени, отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пельмени, отварные

пельмени 432 г
Вода, водопроводная, питьевая 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени, отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7% 1070 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7% 1077 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.9% 1531 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 2.4% 3147 г
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 8.5% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.8% 2687 г
Витамин В4, холин 34.13 мг 500 мг 6.8% 5.1% 1465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.5% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 9.843 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 4064 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 8.7% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 3.3% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 2.6% 2924 г
Витамин Н, биотин 1.277 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3915 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 12.1% 625 г
Витамин РР, НЭ 2.3983 мг 20 мг 12% 9.1% 834 г
Макроэлементы
Калий, K 139 мг 2500 мг 5.6% 4.2% 1799 г
Кальций, Ca 18.22 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5488 г
Кремний, Si 0.749 мг 30 мг 2.5% 1.9% 4005 г
Магний, Mg 13.54 мг 400 мг 3.4% 2.6% 2954 г
Натрий, Na 40.17 мг 1300 мг 3.1% 2.3% 3236 г
Сера, S 83.65 мг 1000 мг 8.4% 6.3% 1195 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 7.2% 1051 г
Хлор, Cl 55.83 мг 2300 мг 2.4% 1.8% 4120 г
Микроэлементы
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 16.85 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 4.2% 1782 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5190 г
Кобальт, Co 3.11 мкг 10 мкг 31.1% 23.5% 322 г
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 6.1% 1231 г
Медь, Cu 74.72 мкг 1000 мкг 7.5% 5.7% 1338 г
Молибден, Mo 5.979 мкг 70 мкг 8.5% 6.4% 1171 г
Селен, Se 1.75 мкг 55 мкг 3.2% 2.4% 3143 г
Фтор, F 47.63 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8398 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 5.5% 1366 г
Цинк, Zn 0.9755 мг 12 мг 8.1% 6.1% 1230 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.77 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пельмени, отварные составляет 132,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов