Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 35 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 414.5 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 406 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 3.5% 679 г
Жиры 31.3 г 56 г 55.9% 13.5% 179 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 2.4% 1019 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.2% 2000 г
Вода 32.1 г 2273 г 1.4% 0.3% 7081 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.9 мкг 900 мкг 28.5% 6.9% 350 г
Ретинол 0.232 мг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 0.7% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 0.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 1.9% 1286 г
Витамин В4, холин 31.78 мг 500 мг 6.4% 1.5% 1573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 1.2% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 19.69 мкг 400 мкг 4.9% 1.2% 2031 г
Витамин В12, кобаламин 0.517 мкг 3 мкг 17.2% 4.1% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 1.7% 1443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.117 мг 15 мг 7.4% 1.8% 1343 г
Витамин Н, биотин 1.554 мкг 50 мкг 3.1% 0.7% 3218 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.0207 мг 20 мг 15.1% 3.6% 662 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.03 мг 2500 мг 2.9% 0.7% 3471 г
Кальций, Ca 314.21 мг 1000 мг 31.4% 7.6% 318 г
Кремний, Si 0.91 мг 30 мг 3% 0.7% 3297 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 1.1% 2292 г
Натрий, Na 457.69 мг 1300 мг 35.2% 8.5% 284 г
Сера, S 105.21 мг 1000 мг 10.5% 2.5% 950 г
Фосфор, P 203.9 мг 800 мг 25.5% 6.2% 392 г
Хлор, Cl 725.72 мг 2300 мг 31.6% 7.6% 317 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 1.2% 2022 г
Кобальт, Co 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 2% 1208 г
Марганец, Mn 0.3813 мг 2 мг 19.1% 4.6% 525 г
Медь, Cu 73.71 мкг 1000 мкг 7.4% 1.8% 1357 г
Молибден, Mo 5.628 мкг 70 мкг 8% 1.9% 1244 г
Селен, Se 5.241 мкг 55 мкг 9.5% 2.3% 1049 г
Фтор, F 0.68 мкг 4000 мкг 588235 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5495 г
Цинк, Zn 1.5389 мг 12 мг 12.8% 3.1% 780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.952 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.59 г ~
Гистидин* 0.519 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.678 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.898 г ~
Заменимые аминокислоты 4.907 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 1.608 г ~
Пролин 0.807 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.473 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.903 г ~
6:0 Капроновая 0.235 г ~
8:0 Каприловая 0.308 г ~
10:0 Каприновая 0.891 г ~
12:0 Лауриновая 0.984 г ~
14:0 Миристиновая 2.724 г ~
15:0 Пентадекановая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 2.981 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.101 г min 16.8 г 54.2% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.337 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.856 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.821 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.838 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 414,5 кКал.

  • Порция = 145 гр (601 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».