Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из двух яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из двух яиц

Яйцо куриное 93 г
Молоко 2,5% [Простоквашино] 42 г
Укроп 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из двух яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.2% 760 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.4% 622 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.6% 2914 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.8 мкг 900 мкг 22.4% 17.3% 446 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 13.5% 571 г
Витамин В4, холин 178.49 мг 500 мг 35.7% 27.6% 280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.929 мг 5 мг 18.6% 14.4% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.588 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7158 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 9.5% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1.9% 3930 г
Витамин D, кальциферол 1.562 мкг 10 мкг 15.6% 12.1% 640 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 2.4% 3226 г
Витамин Н, биотин 14.35 мкг 50 мкг 28.7% 22.2% 348 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.5878 мг 20 мг 12.9% 10% 773 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.06 мг 2500 мг 4.3% 3.3% 2335 г
Кальций, Ca 44.15 мг 1000 мг 4.4% 3.4% 2265 г
Кремний, Si 0.037 мг 30 мг 0.1% 0.1% 81081 г
Магний, Mg 10.12 мг 400 мг 2.5% 1.9% 3953 г
Натрий, Na 96.11 мг 1300 мг 7.4% 5.7% 1353 г
Сера, S 125.74 мг 1000 мг 12.6% 9.7% 795 г
Фосфор, P 138.4 мг 800 мг 17.3% 13.4% 578 г
Хлор, Cl 111.88 мг 2300 мг 4.9% 3.8% 2056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.811 мг 18 мг 10.1% 7.8% 994 г
Йод, I 14.25 мкг 150 мкг 9.5% 7.3% 1053 г
Кобальт, Co 7.177 мкг 10 мкг 71.8% 55.5% 139 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.0495 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4040 г
Медь, Cu 62.27 мкг 1000 мкг 6.2% 4.8% 1606 г
Молибден, Mo 4.301 мкг 70 мкг 6.1% 4.7% 1628 г
Никель, Ni 0.131 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 21.856 мкг 55 мкг 39.7% 30.7% 252 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 39.45 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10139 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 5.1% 1515 г
Цинк, Zn 0.8089 мг 12 мг 6.7% 5.2% 1483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.561 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 0.639 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.511 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.802 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.873 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.257 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.66 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 404.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.625 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.528 г min 16.8 г 21% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.904 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.895 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.781 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Омлет из двух яиц составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов