Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы, помидоры, сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы, помидоры, сметана

Огурец парниковый 86 г
Помидор (томат), парниковый 106 г
Сметана 15% [Пискаревский] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы, помидоры, сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 12.1% 2333 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.1% 4000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 11.6% 2452 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 12.4% 2250 г
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 13.6% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.4% 8182 г
Витамин В4, холин 2.27 мг 500 мг 0.5% 1.4% 22026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 5.4% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 2.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.515 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 26403 г
Витамин C, аскорбиновая 11.99 мг 90 мг 13.3% 37.6% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.8% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 2% 14663 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 23.4% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.3471 мг 20 мг 1.7% 4.8% 5762 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.73 мг 2500 мг 7.5% 21.2% 1332 г
Кальций, Ca 10.18 мг 1000 мг 1% 2.8% 9823 г
Кремний, Si 22.881 мг 30 мг 76.3% 215.5% 131 г
Магний, Mg 5.3 мг 400 мг 1.3% 3.7% 7547 г
Натрий, Na 9.66 мг 1300 мг 0.7% 2% 13458 г
Сера, S 8.07 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 12392 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 9.9% 2888 г
Хлор, Cl 36.09 мг 2300 мг 1.6% 4.5% 6373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.1 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 6.8% 4255 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 15464 г
Кобальт, Co 3.181 мкг 10 мкг 31.8% 89.8% 314 г
Литий, Li 13.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 13.6% 2099 г
Медь, Cu 66.9 мкг 1000 мкг 6.7% 18.9% 1495 г
Молибден, Mo 3.648 мкг 70 мкг 5.2% 14.7% 1919 г
Никель, Ni 6.074 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 18333 г
Фтор, F 9.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 40692 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 16.9% 1678 г
Цинк, Zn 0.1692 мг 12 мг 1.4% 4% 7092 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы, помидоры, сметана составляет 35,4 кКал.

  • Порция = 227 гр (80.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».