| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Морковка вареная | 100 г |
| Свекла | 200 г |
| Яблоко | 100 г |
| Огурцы квашенные, с пониженым содержанием соли | 100 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 200 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Лимонная цедра, сырая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.7% | 1490 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.1% | 1273 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.5% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.2% | 1250 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.3% | 8911 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.46 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 6.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.387 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 20.02 мг | 500 мг | 4% | 4.6% | 2498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 8.2% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 6.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.706 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 5965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.454 мкг | 3 мкг | 81.8% | 94.5% | 122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.13 мг | 90 мг | 7.9% | 9.1% | 1262 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.362 мкг | 10 мкг | 73.6% | 85% | 136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 3.8% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6.1% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4896 мг | 20 мг | 7.4% | 8.5% | 1343 г |
| Ниацин | 0.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.78 мг | 2500 мг | 8% | 9.2% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 31.47 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.6% | 3178 г |
| Кремний, Si | 19.632 мг | 30 мг | 65.4% | 75.5% | 153 г |
| Магний, Mg | 27.29 мг | 400 мг | 6.8% | 7.9% | 1466 г |
| Натрий, Na | 1348.81 мг | 1300 мг | 103.8% | 119.9% | 96 г |
| Сера, S | 47.63 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.5% | 2100 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 11.1% | 1039 г |
| Хлор, Cl | 1695.21 мг | 2300 мг | 73.7% | 85.1% | 136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 7.2% | 1622 г |
| Йод, I | 11.78 мкг | 150 мкг | 7.9% | 9.1% | 1273 г |
| Кобальт, Co | 10.429 мкг | 10 мкг | 104.3% | 120.4% | 96 г |
| Литий, Li | 14.822 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1985 мг | 2 мг | 9.9% | 11.4% | 1008 г |
| Медь, Cu | 98.48 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 11.3% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 4.172 мкг | 70 мкг | 6% | 6.9% | 1678 г |
| Никель, Ni | 6.994 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.208 мкг | 55 мкг | 16.7% | 19.3% | 597 г |
| Стронций, Sr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.41 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 3.2% | 3590 г |
| Хром, Cr | 18.9 мкг | 50 мкг | 37.8% | 43.6% | 265 г |
| Цинк, Zn | 0.3316 мг | 12 мг | 2.8% | 3.2% | 3619 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.951 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 89.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.933 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.883 г | min 16.8 г | 11.2% | 12.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Финский винегред с селедкой составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».