Мой здоровый рацион

Рецепт Песочное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Песочное печенье

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 190 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, обезжиренный 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.5 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.9% 987 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.9% 1244 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 7.5% 640 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 3974 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 549.2 мкг 900 мкг 61% 29.4% 164 г
Ретинол 0.553 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.581 мг 1.5 мг 38.7% 18.7% 258 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.1% 1565 г
Витамин В4, холин 80.56 мг 500 мг 16.1% 7.8% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 5.3% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.953 мкг 400 мкг 2% 1% 5030 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 2.2% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.09 мг 15 мг 7.3% 3.5% 1376 г
Витамин Н, биотин 5.275 мкг 50 мкг 10.6% 5.1% 948 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4673 мг 20 мг 12.3% 5.9% 811 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.12 мг 2500 мг 4.2% 2% 2378 г
Кальций, Ca 24.75 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4040 г
Кремний, Si 1.824 мг 30 мг 6.1% 2.9% 1645 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3810 г
Натрий, Na 321.52 мг 1300 мг 24.7% 11.9% 404 г
Сера, S 70.44 мг 1000 мг 7% 3.4% 1420 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 5.1% 955 г
Хлор, Cl 44.22 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 478.8 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 41.04 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 3.1% 1558 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3546 г
Кобальт, Co 2.987 мкг 10 мкг 29.9% 14.4% 335 г
Марганец, Mn 0.2665 мг 2 мг 13.3% 6.4% 750 г
Медь, Cu 65.18 мкг 1000 мкг 6.5% 3.1% 1534 г
Молибден, Mo 7.05 мкг 70 мкг 10.1% 4.9% 993 г
Никель, Ni 1.003 мкг ~
Олово, Sn 2.37 мкг ~
Селен, Se 8.819 мкг 55 мкг 16% 7.7% 624 г
Титан, Ti 5.02 мкг ~
Фтор, F 22.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17849 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2632 г
Цинк, Zn 0.6103 мг 12 мг 5.1% 2.5% 1966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.99 мг max 300 мг
Кампестерол 0.5 мг ~
Стигмастерол 0.5 мг ~
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.938 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.761 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.207 г min 16.8 г 7.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
Трансжиры 0.084 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.084 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.084 г ~

Энергетическая ценность Песочное печенье составляет 207,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».