Мой здоровый рацион

Калорийность отруби. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "отруби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 9.6% 555 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.9% 1867 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 6.4% 826 г
Пищевые волокна 39 г 20 г 195% 103.7% 51 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.4% 15153 г
Витамины
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.75 мг 1.5 мг 50% 26.6% 200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 7.7% 692 г
Витамин В4, холин 74.4 мг 500 мг 14.9% 7.9% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 2.181 мг 5 мг 43.6% 23.2% 229 г
Витамин В6, пиридоксин 1.303 мг 2 мг 65.2% 34.7% 153 г
Витамин В9, фолаты 79 мкг 400 мкг 19.8% 10.5% 506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.4 мг 15 мг 69.3% 36.9% 144 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 13.5 мг 20 мг 67.5% 35.9% 148 г
Макроэлементы
Калий, K 1260 мг 2500 мг 50.4% 26.8% 198 г
Кальций, Ca 150 мг 1000 мг 15% 8% 667 г
Магний, Mg 448 мг 400 мг 112% 59.6% 89 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16250 г
Фосфор, P 950 мг 800 мг 118.8% 63.2% 84 г
Микроэлементы
Железо, Fe 14 мг 18 мг 77.8% 41.4% 129 г
Марганец, Mn 11.5 мг 2 мг 575% 305.9% 17 г
Медь, Cu 998 мкг 1000 мкг 99.8% 53.1% 100 г
Селен, Se 77.6 мкг 55 мкг 141.1% 75.1% 71 г
Цинк, Zn 7.27 мг 12 мг 60.6% 32.2% 165 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 22.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность отруби составляет 188 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».