| Фасоль белая, зрелые семена | 150 г |
| Гречка | 100 г |
| Говядина, вырезка | 1000 г |
| Рис Девзира красный "Узгенч" | 160 г |
| салат с рисом и овощами на зиму | 300 г |
| Оливковое масло | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1033 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 11.8% | 521 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.7% | 1077 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 3.7% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.4% | 952 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.7 мкг | 900 мкг | 8% | 4.9% | 1255 г |
| бета Каротин | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 5.3% | 1163 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 6.9% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 5.5% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 48.41 мг | 500 мг | 9.7% | 6% | 1033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 6.6% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 10.4% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.851 мкг | 400 мкг | 10.7% | 6.6% | 933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.709 мкг | 3 мкг | 57% | 35% | 176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.29 мг | 90 мг | 8.1% | 5% | 1235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.117 мг | 15 мг | 7.4% | 4.5% | 1343 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.6% | 2336 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1189 мг | 20 мг | 20.6% | 12.6% | 486 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.78 мг | 2500 мг | 16.5% | 10.1% | 606 г |
| Кальций, Ca | 31.27 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3198 г |
| Кремний, Si | 1.75 мг | 30 мг | 5.8% | 3.6% | 1714 г |
| Магний, Mg | 48.56 мг | 400 мг | 12.1% | 7.4% | 824 г |
| Натрий, Na | 143.02 мг | 1300 мг | 11% | 6.7% | 909 г |
| Сера, S | 162.51 мг | 1000 мг | 16.3% | 10% | 615 г |
| Фосфор, P | 185 мг | 800 мг | 23.1% | 14.2% | 432 г |
| Хлор, Cl | 202.36 мг | 2300 мг | 8.8% | 5.4% | 1137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.678 мг | 18 мг | 14.9% | 9.1% | 672 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.8% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 4.661 мкг | 10 мкг | 46.6% | 28.6% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.4809 мг | 2 мг | 24% | 14.7% | 416 г |
| Медь, Cu | 238.19 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 14.6% | 420 г |
| Молибден, Mo | 7.985 мкг | 70 мкг | 11.4% | 7% | 877 г |
| Никель, Ni | 4.9 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 43.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.889 мкг | 55 мкг | 5.3% | 3.3% | 1904 г |
| Фтор, F | 41.92 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9542 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 6.3% | 967 г |
| Цинк, Zn | 2.4313 мг | 12 мг | 20.3% | 12.5% | 494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.611 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.818 г | min 16.8 г | 10.8% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.765 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль, говядина, гречка, рис составляет 163 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».