| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Кукурузный крахмал | 70 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо индюшиное | 230 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.6 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 669 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.5% | 874 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 7.2% | 554 г |
| Углеводы | 31 г | 219 г | 14.2% | 5.6% | 706 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 46.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4878 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66 мкг | 900 мкг | 7.3% | 2.9% | 1364 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 6.1% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 24.14 мг | 500 мг | 4.8% | 1.9% | 2071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.981 мг | 5 мг | 19.6% | 7.8% | 510 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.1% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.535 мкг | 400 мкг | 7.9% | 3.1% | 1268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.887 мкг | 3 мкг | 29.6% | 11.8% | 338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.238 мг | 15 мг | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Витамин Н, биотин | 2.603 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.1% | 1921 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0316 мг | 20 мг | 5.2% | 2.1% | 1939 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.98 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.8% | 1405 г |
| Кальций, Ca | 125.81 мг | 1000 мг | 12.6% | 5% | 795 г |
| Кремний, Si | 0.591 мг | 30 мг | 2% | 0.8% | 5076 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 1.7% | 2392 г |
| Натрий, Na | 213.6 мг | 1300 мг | 16.4% | 6.5% | 609 г |
| Сера, S | 81.06 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.2% | 1234 г |
| Фосфор, P | 140.4 мг | 800 мг | 17.6% | 7% | 570 г |
| Хлор, Cl | 268.69 мг | 2300 мг | 11.7% | 4.7% | 856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.787 мг | 18 мг | 9.9% | 3.9% | 1007 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 0.892 мкг | 10 мкг | 8.9% | 3.5% | 1121 г |
| Марганец, Mn | 0.1084 мг | 2 мг | 5.4% | 2.1% | 1845 г |
| Медь, Cu | 52.28 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.1% | 1913 г |
| Молибден, Mo | 5.8 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.3% | 1207 г |
| Никель, Ni | 0.325 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.423 мкг | 55 мкг | 26.2% | 10.4% | 381 г |
| Стронций, Sr | 12.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22573 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.4% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.9776 мг | 12 мг | 8.1% | 3.2% | 1227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 333.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.5 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.042 г | min 16.8 г | 18.1% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.473 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.6% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики на молоке с крахмалом составляет 251,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».