| Фарш Свиной Домашний [Сельторг] | 500 г |
| Фарш Куриный [Куриное Царство] | 500 г |
| Лук репчатый | 81 г |
| Чеснок | 11 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 1,5% [Красная Цена] | 100 г |
| Батон Осенний [Бежицкий Хлебокомбинат] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 8.7% | 661 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 15.9% | 361 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.3% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3357 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.2% | 4813 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 18.57 мг | 500 мг | 3.7% | 2.1% | 2693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.2% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.05 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 38095 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.7% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин Н, биотин | 1.504 мкг | 50 мкг | 3% | 1.7% | 3324 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3098 мг | 20 мг | 1.5% | 0.9% | 6456 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 22.3 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.5% | 11211 г |
| Кальций, Ca | 7.18 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 13928 г |
| Кремний, Si | 0.311 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 9646 г |
| Магний, Mg | 1.91 мг | 400 мг | 0.5% | 0.3% | 20942 г |
| Натрий, Na | 9.99 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.5% | 13013 г |
| Сера, S | 16.93 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5907 г |
| Фосфор, P | 18 мг | 800 мг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Хлор, Cl | 12.9 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 17829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.238 мг | 18 мг | 1.3% | 0.7% | 7563 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 1.08 мкг | 10 мкг | 10.8% | 6.2% | 926 г |
| Литий, Li | 0.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0219 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9132 г |
| Медь, Cu | 11.94 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8375 г |
| Молибден, Mo | 0.632 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.5% | 11076 г |
| Никель, Ni | 0.309 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.347 мкг | 55 мкг | 4.3% | 2.5% | 2343 г |
| Фтор, F | 5.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68729 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.1373 мг | 12 мг | 1.1% | 0.6% | 8740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свино-куриные составляет 174 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».