| Заправка для борща (на зиму) | 100 г |
| Фасоль красная консервированная | 50 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2320 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.2% | 2621 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.6% | 2435 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 6.5% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 18.6% | 741 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.3 мкг | 900 мкг | 29.7% | 40.9% | 337 г |
| бета Каротин | 1.663 мг | 5 мг | 33.3% | 45.9% | 301 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.96 мг | 500 мг | 1% | 1.4% | 10081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 7% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 12.8% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.876 мкг | 400 мкг | 4% | 5.5% | 2520 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.45 мг | 90 мг | 17.2% | 23.7% | 583 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.273 мг | 15 мг | 8.5% | 11.7% | 1178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.367 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 13624 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 8% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0714 мг | 20 мг | 5.4% | 7.4% | 1867 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.78 мг | 2500 мг | 11.4% | 15.7% | 881 г |
| Кальций, Ca | 49.56 мг | 1000 мг | 5% | 6.9% | 2018 г |
| Кремний, Si | 22.519 мг | 30 мг | 75.1% | 103.4% | 133 г |
| Магний, Mg | 27.78 мг | 400 мг | 6.9% | 9.5% | 1440 г |
| Натрий, Na | 268.19 мг | 1300 мг | 20.6% | 28.4% | 485 г |
| Сера, S | 30.43 мг | 1000 мг | 3% | 4.1% | 3286 г |
| Фосфор, P | 79.4 мг | 800 мг | 9.9% | 13.6% | 1008 г |
| Хлор, Cl | 420.22 мг | 2300 мг | 18.3% | 25.2% | 547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.32 мг | 18 мг | 7.3% | 10.1% | 1364 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.2% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 4.425 мкг | 10 мкг | 44.3% | 61% | 226 г |
| Литий, Li | 14.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3485 мг | 2 мг | 17.4% | 24% | 574 г |
| Медь, Cu | 138.73 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 19.1% | 721 г |
| Молибден, Mo | 8.366 мкг | 70 мкг | 12% | 16.5% | 837 г |
| Никель, Ni | 22.281 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.143 мкг | 55 мкг | 5.7% | 7.9% | 1750 г |
| Стронций, Sr | 6.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.14 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11068 г |
| Хром, Cr | 5.95 мкг | 50 мкг | 11.9% | 16.4% | 840 г |
| Цинк, Zn | 0.6597 мг | 12 мг | 5.5% | 7.6% | 1819 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.503 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 38.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.965 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.186 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы и фасоли " На скорую руку" составляет 72,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».