Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами 1

Яйцо куриное (Жарка) 140 г
Цветная капуста (Жарка) 45 г
Фасоль стручковая (Жарка) 41 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 11.2% 768 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11.9% 727 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.9% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.2 мкг 900 мкг 20.5% 17.7% 489 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 3% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.363 мг 1.8 мг 20.2% 17.4% 496 г
Витамин В4, холин 176.9 мг 500 мг 35.4% 30.5% 283 г
Витамин В5, пантотеновая 1.133 мг 5 мг 22.7% 19.6% 441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 6.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 10.252 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3902 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 10.4% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 11.69 мг 90 мг 13% 11.2% 770 г
Витамин D, кальциферол 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 12.4% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 3.2% 2717 г
Витамин Н, биотин 14.359 мкг 50 мкг 28.7% 24.8% 348 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 4.8% 1791 г
Витамин РР, НЭ 2.8843 мг 20 мг 14.4% 12.4% 693 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.52 мг 2500 мг 8.1% 7% 1241 г
Кальций, Ca 54.34 мг 1000 мг 5.4% 4.7% 1840 г
Кремний, Si 2.97 мг 30 мг 9.9% 8.5% 1010 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 3.7% 2316 г
Натрий, Na 94.79 мг 1300 мг 7.3% 6.3% 1371 г
Сера, S 130.06 мг 1000 мг 13% 11.2% 769 г
Фосфор, P 150.9 мг 800 мг 18.9% 16.3% 530 г
Хлор, Cl 112.87 мг 2300 мг 4.9% 4.2% 2038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.1 мкг ~
Бор, B 65.6 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 2.228 мг 18 мг 12.4% 10.7% 808 г
Йод, I 12.34 мкг 150 мкг 8.2% 7.1% 1216 г
Кобальт, Co 7.417 мкг 10 мкг 74.2% 64% 135 г
Литий, Li 2.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2797 г
Медь, Cu 87.16 мкг 1000 мкг 8.7% 7.5% 1147 г
Молибден, Mo 5.645 мкг 70 мкг 8.1% 7% 1240 г
Никель, Ni 2.134 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 20.158 мкг 55 мкг 36.7% 31.7% 273 г
Фтор, F 41.73 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9585 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 5.7% 1506 г
Цинк, Zn 0.8786 мг 12 мг 7.3% 6.3% 1366 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.748 г ~
Лизин 0.625 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.498 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.784 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.862 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 1.271 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 373.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.443 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.607 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.257 г min 16.8 г 19.4% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.821 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.826 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.759 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами 1 составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов