Мой здоровый рацион

Рецепт Пельмешки в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пельмешки в сливочном соусе

пельмени 300 г
Сливки 20% [Село Зеленое] 200 г
Пармезан Тертый [Лента] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмешки в сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.9 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.4% 950 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.5% 487 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.5% 1450 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.4% 3591 г
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 1.1% 4712 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.3% 3913 г
Витамин В4, холин 25.18 мг 500 мг 5% 2.6% 1986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.7% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.313 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4812 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 4.5% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 2.7% 1883 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3807 г
Витамин Н, биотин 1.399 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3574 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 6.5% 789 г
Витамин РР, НЭ 1.5289 мг 20 мг 7.6% 3.9% 1308 г
Макроэлементы
Калий, K 96.51 мг 2500 мг 3.9% 2% 2590 г
Кальций, Ca 16.24 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6158 г
Кремний, Si 0.729 мг 30 мг 2.4% 1.2% 4115 г
Магний, Mg 8.79 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4551 г
Натрий, Na 132.7 мг 1300 мг 10.2% 5.2% 980 г
Сера, S 48.09 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2079 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 3.1% 1677 г
Хлор, Cl 203.62 мг 2300 мг 8.9% 4.6% 1130 г
Микроэлементы
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 16.4 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 2.1% 2528 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7426 г
Кобальт, Co 1.893 мкг 10 мкг 18.9% 9.7% 528 г
Марганец, Mn 0.1531 мг 2 мг 7.7% 4% 1306 г
Медь, Cu 54.08 мкг 1000 мкг 5.4% 2.8% 1849 г
Молибден, Mo 4.483 мкг 70 мкг 6.4% 3.3% 1561 г
Селен, Se 2.173 мкг 55 мкг 4% 2.1% 2531 г
Фтор, F 22.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17483 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2857 г
Цинк, Zn 0.5757 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2084 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.04 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пельмешки в сливочном соусе составляет 194,9 кКал.

  • Порция = 550 гр (1072 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов