Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со страчетелой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со страчетелой

Страчателла 48% [ВкусВилл] 70 г
Огурец с кожурой 100 г
Томаты Черри [Экокультура] 100 г
Салат Листовой в Горшочке [Лидер Фреш] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со страчетелой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.2% 2621 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 14.3% 949 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.6% 8423 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 5.3% 2574 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 56250 г
альфа Каротин 3.438 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
бета Криптоксантин 8.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.187 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.7% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.8% 18000 г
Витамин В4, холин 1.88 мг 500 мг 0.4% 0.5% 26596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.2% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1% 15385 г
Витамин В9, фолаты 2.188 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 18282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1.4% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5.9% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.0306 мг 20 мг 0.2% 0.3% 65359 г
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.94 мг 2500 мг 1.8% 2.4% 5442 г
Кальций, Ca 5 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Магний, Mg 4.06 мг 400 мг 1% 1.4% 9852 г
Натрий, Na 0.63 мг 1300 мг 206349 г
Сера, S 2.03 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 49261 г
Фосфор, P 7.5 мг 800 мг 0.9% 1.2% 10667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.088 мг 18 мг 0.5% 0.7% 20455 г
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 1.6% 8097 г
Медь, Cu 12.81 мкг 1000 мкг 1.3% 1.8% 7806 г
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 58511 г
Фтор, F 0.41 мкг 4000 мкг 975610 г
Цинк, Zn 0.0625 мг 12 мг 0.5% 0.7% 19200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат со страчетелой составляет 73,5 кКал.

  • Порция = 320 гр (235.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».