| Сметана 20% жирности | 670 г |
| Вишня | 300 г |
| Шоколад молочный | 255 г |
| Кукурузный крахмал | 150 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 608 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 1.5% | 2375 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 12.7% | 284 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 3.5% | 1038 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4241 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.1 мкг | 900 мкг | 12% | 4.3% | 833 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.9% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 24.21 мг | 500 мг | 4.8% | 1.7% | 2065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 1.7% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.966 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 5021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 2.6% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 1.3% | 2804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 1.1% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 1.911 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.4% | 2616 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8416 мг | 20 мг | 4.2% | 1.5% | 2376 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.07 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.7% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 111.39 мг | 1000 мг | 11.1% | 4% | 898 г |
| Кремний, Si | 8.396 мг | 30 мг | 28% | 10.1% | 357 г |
| Магний, Mg | 20.95 мг | 400 мг | 5.2% | 1.9% | 1909 г |
| Натрий, Na | 47.77 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.3% | 2721 г |
| Сера, S | 25.08 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 3987 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 4.1% | 876 г |
| Хлор, Cl | 34.57 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.515 мг | 18 мг | 2.9% | 1% | 3495 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.3% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.2% | 2924 г |
| Литий, Li | 0.614 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.563 мг | 2 мг | 28.2% | 10.2% | 355 г |
| Медь, Cu | 121.73 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 4.4% | 821 г |
| Молибден, Mo | 2.901 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.5% | 2413 г |
| Никель, Ni | 3.072 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.552 мкг | 55 мкг | 1% | 0.4% | 9964 г |
| Стронций, Sr | 8.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20715 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.7% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.165 мг | 12 мг | 1.4% | 0.5% | 7273 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.165 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.076 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.106 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.356 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.419 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.131 г | min 16.8 г | 24.6% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем для торта Пьяная вишня составляет 277 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».