| Морковь | 187 г |
| Лук репчатый | 92 г |
| Подсолнечное масло | 44 г |
| Капуста белокочанная | 257 г |
| Вода | 512 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.3 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.1% | 9500 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 14% | 1366 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.5% | 1818 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 7.6% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343.2 мкг | 900 мкг | 38.1% | 72.8% | 262 г |
| бета Каротин | 2.069 мг | 5 мг | 41.4% | 79.2% | 242 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.9% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.55 мг | 500 мг | 0.9% | 1.7% | 10989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 2.1% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 5.4% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.477 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.6% | 5350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.82 мг | 90 мг | 17.6% | 33.7% | 569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.882 мг | 15 мг | 12.5% | 23.9% | 797 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 32.5% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4423 мг | 20 мг | 2.2% | 4.2% | 4522 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.6 мг | 2500 мг | 4.8% | 9.2% | 2090 г |
| Кальций, Ca | 20.64 мг | 1000 мг | 2.1% | 4% | 4845 г |
| Кремний, Si | 17.176 мг | 30 мг | 57.3% | 109.6% | 175 г |
| Магний, Mg | 11.92 мг | 400 мг | 3% | 5.7% | 3356 г |
| Натрий, Na | 7.41 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 17544 г |
| Сера, S | 15.68 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.1% | 6378 г |
| Фосфор, P | 21.7 мг | 800 мг | 2.7% | 5.2% | 3687 г |
| Хлор, Cl | 22.26 мг | 2300 мг | 1% | 1.9% | 10332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.329 мг | 18 мг | 1.8% | 3.4% | 5471 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.3% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 1.47 мкг | 10 мкг | 14.7% | 28.1% | 680 г |
| Литий, Li | 1.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0944 мг | 2 мг | 4.7% | 9% | 2119 г |
| Медь, Cu | 38.79 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 7.5% | 2578 г |
| Молибден, Mo | 6.529 мкг | 70 мкг | 9.3% | 17.8% | 1072 г |
| Никель, Ni | 4.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.13 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 42308 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.27 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.9% | 6528 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 7.1% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.2342 мг | 12 мг | 2% | 3.8% | 5124 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 97.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | min 16.8 г | 5.7% | 10.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.955 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 44.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.41 г | ~ |
Энергетическая ценность 2023-03-06 подлив составляет 52,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».