| Минтай (Запекание) | 148 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 13 г |
| Морковь (Жарка) | 40 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 30 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 12% | 613 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.4% | 2154 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 5.2% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357.5 мкг | 900 мкг | 39.7% | 29.3% | 252 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.111 мг | 5 мг | 42.2% | 31.1% | 237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 5% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.5% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 51.35 мг | 500 мг | 10.3% | 7.6% | 974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 3.8% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 5.3% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.04 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.982 мкг | 3 мкг | 32.7% | 24.1% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.78 мг | 90 мг | 20.9% | 15.4% | 479 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.419 мг | 15 мг | 9.5% | 7% | 1057 г |
| Витамин Н, биотин | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4042 мг | 20 мг | 17% | 12.5% | 588 г |
| Ниацин | 1.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.65 мг | 2500 мг | 12.8% | 9.4% | 782 г |
| Кальций, Ca | 34.19 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.5% | 2925 г |
| Кремний, Si | 6.082 мг | 30 мг | 20.3% | 15% | 493 г |
| Магний, Mg | 44.42 мг | 400 мг | 11.1% | 8.2% | 900 г |
| Натрий, Na | 25.8 мг | 1300 мг | 2% | 1.5% | 5039 г |
| Сера, S | 123.65 мг | 1000 мг | 12.4% | 9.1% | 809 г |
| Фосфор, P | 181.4 мг | 800 мг | 22.7% | 16.7% | 441 г |
| Хлор, Cl | 107.8 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.5% | 2134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 4.2% | 1748 г |
| Йод, I | 44.52 мкг | 150 мкг | 29.7% | 21.9% | 337 г |
| Кобальт, Co | 10.171 мкг | 10 мкг | 101.7% | 74.9% | 98 г |
| Литий, Li | 6.783 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 5.7% | 1282 г |
| Медь, Cu | 256.82 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 18.9% | 389 г |
| Молибден, Mo | 6.943 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.3% | 1008 г |
| Никель, Ni | 5.598 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.446 мкг | 55 мкг | 13.5% | 9.9% | 739 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 429.33 мкг | 4000 мкг | 10.7% | 7.9% | 932 г |
| Хром, Cr | 33.89 мкг | 50 мкг | 67.8% | 50% | 148 г |
| Цинк, Zn | 0.999 мг | 12 мг | 8.3% | 6.1% | 1201 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.763 г | ~ | |||
| Валин | 0.711 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.832 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.05 г | ~ | |||
| Лизин | 1.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.578 г | ~ | |||
| Треонин | 0.672 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.585 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.674 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Глицин | 0.609 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.617 г | ~ | |||
| Серин | 0.579 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.54 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.118 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай с макаронами составляет 135,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».