| Репа (Варка со сливом) | 720 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3007 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.9% | 4471 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.6% | 1867 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.5% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 21.4% | 833 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.8 мкг | 900 мкг | 4.2% | 7.5% | 2381 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 3.9% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 12.76 мг | 500 мг | 2.6% | 4.6% | 3918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 6.6% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 7.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.964 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3% | 5744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.1 мг | 90 мг | 5.7% | 10.2% | 1765 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 2% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 21834 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.954 мг | 20 мг | 4.8% | 8.6% | 2096 г |
| Ниацин | 0.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.35 мг | 2500 мг | 9% | 16.1% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 51.35 мг | 1000 мг | 5.1% | 9.1% | 1947 г |
| Кремний, Si | 58.872 мг | 30 мг | 196.2% | 350.4% | 51 г |
| Магний, Mg | 18.06 мг | 400 мг | 4.5% | 8% | 2215 г |
| Натрий, Na | 14.38 мг | 1300 мг | 1.1% | 2% | 9040 г |
| Сера, S | 31.45 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.5% | 3180 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 8.9% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 22.83 мг | 2300 мг | 1% | 1.8% | 10074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 9.6% | 1856 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 2.524 мкг | 10 мкг | 25.2% | 45% | 396 г |
| Литий, Li | 2.186 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1033 мг | 2 мг | 5.2% | 9.3% | 1936 г |
| Медь, Cu | 95.66 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 17.1% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 3.857 мкг | 70 мкг | 5.5% | 9.8% | 1815 г |
| Никель, Ni | 0.609 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.722 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.3% | 7618 г |
| Фтор, F | 10.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 39526 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.3414 мг | 12 мг | 2.8% | 5% | 3515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.128 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.842 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.917 г | min 16.8 г | 5.5% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Репа жареная 06.03.23 составляет 56 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».