| Сахар песок | 100 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Мед пчелиный | 60 г |
| Вода | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 90 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 370.6 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 454 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 1.9% | 1382 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 8.6% | 315 г |
| Углеводы | 47.8 г | 219 г | 21.8% | 5.9% | 458 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 3.9% | 690 г |
| Вода | 31 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7332 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.8% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.5% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 21.85 мг | 500 мг | 4.4% | 1.2% | 2288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 1.1% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 2.2% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.252 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1% | 2623 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.18 мг | 15 мг | 34.5% | 9.3% | 290 г |
| Витамин Н, биотин | 1.122 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.6% | 4456 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.52 мг | 20 мг | 7.6% | 2.1% | 1316 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.17 мг | 2500 мг | 12% | 3.2% | 830 г |
| Кальций, Ca | 82.06 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.2% | 1219 г |
| Кремний, Si | 9.751 мг | 30 мг | 32.5% | 8.8% | 308 г |
| Магний, Mg | 24.53 мг | 400 мг | 6.1% | 1.6% | 1631 г |
| Натрий, Na | 111.23 мг | 1300 мг | 8.6% | 2.3% | 1169 г |
| Сера, S | 37.05 мг | 1000 мг | 3.7% | 1% | 2699 г |
| Фосфор, P | 165.5 мг | 800 мг | 20.7% | 5.6% | 483 г |
| Хлор, Cl | 159.23 мг | 2300 мг | 6.9% | 1.9% | 1444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 363.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.099 мг | 18 мг | 6.1% | 1.6% | 1638 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 2.207 мкг | 10 мкг | 22.1% | 6% | 453 г |
| Литий, Li | 0.987 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.441 мг | 2 мг | 22.1% | 6% | 454 г |
| Медь, Cu | 132.8 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 3.6% | 753 г |
| Молибден, Mo | 6.201 мкг | 70 мкг | 8.9% | 2.4% | 1129 г |
| Никель, Ni | 24.292 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.18 мкг | 55 мкг | 4% | 1.1% | 2523 г |
| Стронций, Sr | 69.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 145.73 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1% | 2745 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.7% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.5686 мг | 12 мг | 4.7% | 1.3% | 2110 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.725 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 27% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.566 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.171 г | min 16.8 г | 24.8% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.703 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.136 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 27% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.878 г | ~ |
Энергетическая ценность Постный медовик составляет 370,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».