| Сыр Легкий 25% [Globus] | 150 г |
| Мягкий Сыр Каймак (Глобус) | 100 г |
| Миндальная Мука [Ecofood] | 90 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 30 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Камедь Гуаровая [Evolution Food] | 16.3 г |
| Уксус столовый 9% | 20 г |
Начину можно: лук/яйцо, грибы, капуста, рыба, мясо и т.д. В микроволновке растопить немного сыры, чтобы легко было смешать с др содержимым, помешивая остудить и добавить яйца, смешать, доб специи, камедь, разрыхлитель (можно ч.л. соды и ст.л. уксуса), но и положить раздельно в тесто. Муку добавить самой последней. Хорошо смешать, разделить на равные части, скатать в ладонях шарики, прижимать прямо в руках тесто до кружка, выложить начинку, защипить, смазать желтком, можно посыпать черным тмином или черным льном. Выпекать при 180 градусах 30-35 минут. В аэрогриле 10 минут!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.9 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 9.3% | 400 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 14% | 264 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 0.7% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4186 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.8 мкг | 900 мкг | 4.8% | 1.8% | 2103 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.4% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 44.65 мг | 500 мг | 8.9% | 3.3% | 1120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 1.9% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.093 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 36597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.4% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 3.958 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.9% | 1263 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.7804 мг | 20 мг | 3.9% | 1.4% | 2563 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37.14 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.6% | 6731 г |
| Кальций, Ca | 12.45 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8032 г |
| Кремний, Si | 0.022 мг | 30 мг | 0.1% | 136364 г | |
| Магний, Mg | 3.01 мг | 400 мг | 0.8% | 0.3% | 13289 г |
| Натрий, Na | 203.1 мг | 1300 мг | 15.6% | 5.8% | 640 г |
| Сера, S | 42.47 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.6% | 2355 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 1.7% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 39.31 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.48 мг | 18 мг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.9% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 1.97 мкг | 10 мкг | 19.7% | 7.3% | 508 г |
| Литий, Li | 0.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0128 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Медь, Cu | 19.55 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.7% | 5115 г |
| Молибден, Mo | 1.564 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.8% | 4476 г |
| Никель, Ni | 0.149 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.557 мкг | 55 мкг | 11.9% | 4.4% | 839 г |
| Фтор, F | 10.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39448 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.2266 мг | 12 мг | 1.9% | 0.7% | 5296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.251 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.837 г | min 16.8 г | 5% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность А Кето тесто для пирожков моё составляет 269,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».