Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров 03.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров 03.2023

Пекинская капуста 117 г
Помидор (томат), парниковый 193 г
Огурец парниковый 36 г
Перец сладкий красный 153 г
Салат (латук) 64 г
Лук Красный [Пятерочка] 30 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 18 г
Соевый соус 10 г
Уксус бальзамический 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров 03.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.1% 6909 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11.8% 1867 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.7% 5763 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.9% 2222 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.8% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.2 мкг 900 мкг 15.6% 34.2% 642 г
альфа Каротин 0.187 мкг ~
бета Каротин 0.859 мг 5 мг 17.2% 37.7% 582 г
Лютеин + Зеаксантин 8.971 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.1% 3600 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 2.2% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 5.5% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 20.8% 1058 г
Витамин В9, фолаты 24.281 мкг 400 мкг 6.1% 13.4% 1647 г
Витамин C, аскорбиновая 74.25 мг 90 мг 82.5% 180.9% 121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 3.9% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 40650 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 46.7% 471 г
Витамин РР, НЭ 0.6125 мг 20 мг 3.1% 6.8% 3265 г
Ниацин 0.482 мг ~
Бетаин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.85 мг 2500 мг 8% 17.5% 1245 г
Кальций, Ca 28.41 мг 1000 мг 2.8% 6.1% 3520 г
Кремний, Si 11.113 мг 30 мг 37% 81.1% 270 г
Магний, Mg 10.31 мг 400 мг 2.6% 5.7% 3880 г
Натрий, Na 95.95 мг 1300 мг 7.4% 16.2% 1355 г
Сера, S 11.71 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8540 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 7.7% 2847 г
Хлор, Cl 28.77 мг 2300 мг 1.3% 2.9% 7994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.3 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 17.53 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 5.9% 3766 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 3.1% 6912 г
Кобальт, Co 3.05 мкг 10 мкг 30.5% 66.9% 328 г
Литий, Li 34.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.1703 мг 2 мг 8.5% 18.6% 1174 г
Медь, Cu 80.6 мкг 1000 мкг 8.1% 17.8% 1241 г
Молибден, Mo 4.358 мкг 70 мкг 6.2% 13.6% 1606 г
Никель, Ni 5.742 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 15896 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 10.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 37003 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 14.9% 1466 г
Цинк, Zn 0.2658 мг 12 мг 2.2% 4.8% 4515 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров 03.2023 составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».