Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква запеченая 03.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква запеченая 03.2023

Тыква (Запекание) 553 г
Подсолнечное масло 23 г
Чеснок (Запекание) 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченая 03.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.5% 5067 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 12.7% 982 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.5% 3590 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 16.1% 769 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.5% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.8 мкг 900 мкг 31.5% 39.1% 317 г
бета Каротин 1.703 мг 5 мг 34.1% 42.3% 294 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.5% 2813 г
Витамин В4, холин 10.52 мг 500 мг 2.1% 2.6% 4753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 10.5% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 8.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 6.802 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5881 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 6.2% 2013 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.922 мг 15 мг 19.5% 24.2% 513 г
Витамин Н, биотин 0.497 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10060 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.8843 мг 20 мг 4.4% 5.5% 2262 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.01 мг 2500 мг 9.8% 12.2% 1020 г
Кальций, Ca 41.94 мг 1000 мг 4.2% 5.2% 2384 г
Кремний, Si 34.969 мг 30 мг 116.6% 144.7% 86 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 5.8% 2111 г
Натрий, Na 192.33 мг 1300 мг 14.8% 18.4% 676 г
Сера, S 26.06 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3837 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 5.1% 2454 г
Хлор, Cl 311.47 мг 2300 мг 13.5% 16.7% 738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.9 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 104.64 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 3.6% 3462 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1% 11905 г
Кобальт, Co 1.555 мкг 10 мкг 15.6% 19.4% 643 г
Литий, Li 0.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 5.1% 2460 г
Медь, Cu 218.83 мкг 1000 мкг 21.9% 27.2% 457 г
Молибден, Mo 6.932 мкг 70 мкг 9.9% 12.3% 1010 г
Никель, Ni 5.936 мкг ~
Рубидий, Rb 82.7 мкг ~
Селен, Se 0.957 мкг 55 мкг 1.7% 2.1% 5747 г
Фтор, F 100.28 мкг 4000 мкг 2.5% 3.1% 3989 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 9.9% 1253 г
Цинк, Zn 0.3299 мг 12 мг 2.7% 3.3% 3637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 87.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.611 г от 11.2 до 20.6 г 32.2% 40%
18:2 Линолевая (ud) 3.322 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченая 03.2023 составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».