Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 220 г
Помидор (томат), парниковый 140 г
Огурец парниковый 100 г
Салат (латук) 50 г
Тунец натуральный. Консервы 140 г
Сметана 15% жирности 80 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 12.9% 864 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.6% 1057 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1% 11526 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4% 2762 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.6 мкг 900 мкг 14% 15.6% 717 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 5.3% 2101 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 11.6% 957 г
Витамин В4, холин 82.25 мг 500 мг 16.5% 18.3% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 10.3% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.967 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5741 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 7.3% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 5.79 мг 90 мг 6.4% 7.1% 1554 г
Витамин D, кальциферол 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 7.4% 1497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 2.6% 4399 г
Витамин Н, биотин 6.6 мкг 50 мкг 13.2% 14.7% 758 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 11.4% 968 г
Витамин РР, НЭ 3.6108 мг 20 мг 18.1% 20.1% 554 г
Ниацин 2.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.91 мг 2500 мг 8% 8.9% 1244 г
Кальций, Ca 41.07 мг 1000 мг 4.1% 4.6% 2435 г
Кремний, Si 8.851 мг 30 мг 29.5% 32.8% 339 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 4.2% 2604 г
Натрий, Na 247.63 мг 1300 мг 19% 21.1% 525 г
Сера, S 102.46 мг 1000 мг 10.2% 11.3% 976 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 17.1% 649 г
Хлор, Cl 332.36 мг 2300 мг 14.5% 16.1% 692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.9 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 11.58 мкг ~
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 8.3% 1335 г
Йод, I 17.37 мкг 150 мкг 11.6% 12.9% 864 г
Кобальт, Co 12.144 мкг 10 мкг 121.4% 134.9% 82 г
Литий, Li 8.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 5.1% 2195 г
Медь, Cu 80.68 мкг 1000 мкг 8.1% 9% 1239 г
Молибден, Mo 5.167 мкг 70 мкг 7.4% 8.2% 1355 г
Никель, Ni 3.934 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 9.719 мкг 55 мкг 17.7% 19.7% 566 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 213.4 мкг 4000 мкг 5.3% 5.9% 1874 г
Хром, Cr 19.82 мкг 50 мкг 39.6% 44% 252 г
Цинк, Zn 0.5813 мг 12 мг 4.8% 5.3% 2064 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.704 г min 16.8 г 10.1% 11.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.9%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 90 кКал.

  • Порция = 247 гр (222.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».