| Говядина, котлетное мясо (Варка на пару) | 925 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 550 г |
| соль йодированная | 10 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1005 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 10.4% | 571 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 11.1% | 538 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Вода | 35 г | 2273 г | 1.5% | 0.9% | 6494 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 1.2% | 4918 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.6% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 63.13 мг | 500 мг | 12.6% | 7.5% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 5.4% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 9.4% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.434 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.726 мкг | 3 мкг | 57.5% | 34.3% | 174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 2.3% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 3.716 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.4% | 1346 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6835 мг | 20 мг | 28.4% | 17% | 352 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.91 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.5% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 24.57 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4070 г |
| Магний, Mg | 21.75 мг | 400 мг | 5.4% | 3.2% | 1839 г |
| Натрий, Na | 338.98 мг | 1300 мг | 26.1% | 15.6% | 384 г |
| Сера, S | 188.2 мг | 1000 мг | 18.8% | 11.2% | 531 г |
| Фосфор, P | 156.6 мг | 800 мг | 19.6% | 11.7% | 511 г |
| Хлор, Cl | 478.28 мг | 2300 мг | 20.8% | 12.4% | 481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 77.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.346 мг | 18 мг | 13% | 7.8% | 767 г |
| Йод, I | 35.34 мкг | 150 мкг | 23.6% | 14.1% | 424 г |
| Кобальт, Co | 7.288 мкг | 10 мкг | 72.9% | 43.5% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.1194 мг | 2 мг | 6% | 3.6% | 1675 г |
| Медь, Cu | 161.56 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 9.7% | 619 г |
| Молибден, Mo | 7.959 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6.8% | 880 г |
| Селен, Se | 2.229 мкг | 55 мкг | 4.1% | 2.4% | 2467 г |
| Фтор, F | 56.8 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
| Хром, Cr | 6.38 мкг | 50 мкг | 12.8% | 7.6% | 784 г |
| Цинк, Zn | 2.517 мг | 12 мг | 21% | 12.5% | 477 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты из говядины на пару. составляет 167,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».