| Творог влажный обезжиренный | 125 г |
| Желатин пищевой | 11 г |
| Вода | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Яблочное пюре | 365 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3136 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 9.5% | 1949 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.4% | 8000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 6.3% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.2% | 1667 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.3% | 13846 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 7.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 6.56 мг | 500 мг | 1.3% | 2.4% | 7622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 6.7% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 5.8% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.62 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.7% | 11050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 8.6% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 4.8% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 1.7% | 11364 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.652 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.4% | 7669 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6273 мг | 20 мг | 3.1% | 5.8% | 3188 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.81 мг | 2500 мг | 8.8% | 16.4% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 54.29 мг | 1000 мг | 5.4% | 10.1% | 1842 г |
| Магний, Mg | 11.1 мг | 400 мг | 2.8% | 5.2% | 3604 г |
| Натрий, Na | 89.67 мг | 1300 мг | 6.9% | 12.8% | 1450 г |
| Сера, S | 25.97 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.8% | 3851 г |
| Фосфор, P | 58.5 мг | 800 мг | 7.3% | 13.6% | 1368 г |
| Хлор, Cl | 17.19 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.3% | 13380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.476 мг | 18 мг | 8.2% | 15.3% | 1220 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.2% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 0.765 мкг | 10 мкг | 7.7% | 14.3% | 1307 г |
| Марганец, Mn | 0.0391 мг | 2 мг | 2% | 3.7% | 5115 г |
| Медь, Cu | 103.38 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 19.2% | 967 г |
| Молибден, Mo | 4.847 мкг | 70 мкг | 6.9% | 12.8% | 1444 г |
| Никель, Ni | 11.065 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.157 мкг | 55 мкг | 3.9% | 7.3% | 2550 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 14306 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 10.8% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.2385 мг | 12 мг | 2% | 3.7% | 5031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.506 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Пролин | 0.442 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле из яблока составляет 53,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».