Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный блин с сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный блин с сосиской

Яйцо 108 г
Сосиски Премиум с Натуральными Сливками [Мясной Дом Бородина] 57 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный блин с сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.8 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.3% 507 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 14.6% 290 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.2% 3585 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.8 мкг 900 мкг 25.8% 10.9% 388 г
Ретинол 0.223 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.392 мг 1.8 мг 21.8% 9.2% 459 г
Витамин В4, холин 223.74 мг 500 мг 44.7% 18.9% 223 г
Витамин В5, пантотеновая 1.159 мг 5 мг 23.2% 9.8% 431 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 6.24 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6410 г
Витамин В12, кобаламин 0.463 мкг 3 мкг 15.4% 6.5% 648 г
Витамин D, кальциферол 1.961 мкг 10 мкг 19.6% 8.3% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.403 мг 15 мг 9.4% 4% 1069 г
Витамин Н, биотин 18.006 мкг 50 мкг 36% 15.2% 278 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.209 мг 20 мг 16% 6.8% 623 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.86 мг 2500 мг 5% 2.1% 2002 г
Кальций, Ca 51.45 мг 1000 мг 5.1% 2.2% 1944 г
Магний, Mg 10.84 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3690 г
Натрий, Na 374.12 мг 1300 мг 28.8% 12.2% 347 г
Сера, S 158.07 мг 1000 мг 15.8% 6.7% 633 г
Фосфор, P 171.7 мг 800 мг 21.5% 9.1% 466 г
Хлор, Cl 531.75 мг 2300 мг 23.1% 9.8% 433 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.247 мг 18 мг 12.5% 5.3% 801 г
Йод, I 17.83 мкг 150 мкг 11.9% 5% 841 г
Кобальт, Co 9.012 мкг 10 мкг 90.1% 38% 111 г
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7273 г
Медь, Cu 75.77 мкг 1000 мкг 7.6% 3.2% 1320 г
Молибден, Mo 6.072 мкг 70 мкг 8.7% 3.7% 1153 г
Селен, Se 27.367 мкг 55 мкг 49.8% 21% 201 г
Фтор, F 49.04 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8157 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 3% 1401 г
Цинк, Zn 0.9934 мг 12 мг 8.3% 3.5% 1208 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.704 г ~
Валин 0.686 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.535 г ~
Лейцин 0.963 г ~
Лизин 0.802 г ~
Метионин 0.374 г ~
Метионин + Цистеин 0.642 г ~
Треонин 0.544 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.579 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.633 г ~
Аспарагиновая кислота 1.096 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 1.578 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.829 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.259 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.743 г от 4.7 до 16.8 г 58.4% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 508.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.947 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.923 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.95 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.865 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.9 г min 16.8 г 29.2% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.347 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.406 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Яичный блин с сосиской составляет 236,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».