| Киноа, неприготовленная | 71 г |
| Вода | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5% | 2452 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.8% | 4308 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 7.1% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.2% | 1333 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2813 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.221 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.053 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 15.53 мг | 500 мг | 3.1% | 3.8% | 3220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 4.2% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 6.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.698 мкг | 400 мкг | 10.2% | 12.5% | 983 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 4.4% | 2778 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.006 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.3362 мг | 20 мг | 1.7% | 2.1% | 5949 г |
| Бетаин | 139.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.53 мг | 2500 мг | 5% | 6.1% | 2008 г |
| Кальций, Ca | 15.02 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6658 г |
| Магний, Mg | 44.6 мг | 400 мг | 11.2% | 13.8% | 897 г |
| Натрий, Na | 2.03 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 64039 г |
| Сера, S | 32.26 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.9% | 3100 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 15.5% | 791 г |
| Хлор, Cl | 1.44 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 159722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 6.9% | 1779 г |
| Марганец, Mn | 0.4513 мг | 2 мг | 22.6% | 27.8% | 443 г |
| Медь, Cu | 131.12 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 16.1% | 763 г |
| Молибден, Mo | 1.645 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.9% | 4255 г |
| Селен, Se | 1.88 мкг | 55 мкг | 3.4% | 4.2% | 2926 г |
| Фтор, F | 102.8 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 3.2% | 3891 г |
| Цинк, Zn | 0.6857 мг | 12 мг | 5.7% | 7% | 1750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.55 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа каша составляет 81,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».