| Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная | 400 г |
| Куриный фарш | 1000 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 1 cup |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1321 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 12.5% | 628 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 11.5% | 683 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2983 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.5% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 7.9% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 42.35 мг | 500 мг | 8.5% | 6.7% | 1181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 12.2% | 645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 14.7% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.353 мкг | 400 мкг | 8.3% | 6.5% | 1199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 9.2% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.67 мг | 90 мг | 20.7% | 16.2% | 482 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 5102 г |
| гамма Токоферол | 0.106 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 47.7 мкг | 120 мкг | 39.8% | 31.2% | 252 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7338 мг | 20 мг | 18.7% | 14.7% | 536 г |
| Бетаин | 4.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.83 мг | 2500 мг | 18% | 14.1% | 556 г |
| Кальций, Ca | 12.79 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7819 г |
| Магний, Mg | 24.62 мг | 400 мг | 6.2% | 4.9% | 1625 г |
| Натрий, Na | 41.84 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.5% | 3107 г |
| Сера, S | 121.3 мг | 1000 мг | 12.1% | 9.5% | 824 г |
| Фосфор, P | 140.3 мг | 800 мг | 17.5% | 13.7% | 570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.211 мг | 18 мг | 6.7% | 5.3% | 1486 г |
| Марганец, Mn | 0.1962 мг | 2 мг | 9.8% | 7.7% | 1019 г |
| Медь, Cu | 80.37 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.3% | 1244 г |
| Селен, Se | 6.75 мкг | 55 мкг | 12.3% | 9.6% | 815 г |
| Цинк, Zn | 1.0754 мг | 12 мг | 9% | 7.1% | 1116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.809 г | ~ | |||
| Валин | 0.577 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.914 г | ~ | |||
| Лизин | 0.999 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.499 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.469 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.634 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.038 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.537 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.697 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.212 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.168 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.337 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.393 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.442 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.393 г | min 16.8 г | 14.2% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.87 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.876 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.814 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.041 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.026 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Брюссельская капуста с курицей составляет 127,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».