Мой здоровый рацион

Калорийность Морковный сок. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный сок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.4 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4168 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.7% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 10.4% 2407 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.7% 2857 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 9.7% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.4 мкг 900 мкг 28% 69.3% 357 г
бета Каротин 1.514 мг 5 мг 30.3% 75% 330 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2% 12857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 5.9% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 3.5% 6944 г
Витамин РР, НЭ 0.2164 мг 20 мг 1.1% 2.7% 9242 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.75 мг 2500 мг 3.8% 9.4% 2667 г
Кальций, Ca 14.96 мг 1000 мг 1.5% 3.7% 6684 г
Магний, Mg 5.33 мг 400 мг 1.3% 3.2% 7505 г
Натрий, Na 19 мг 1300 мг 1.5% 3.7% 6842 г
Сера, S 0.28 мг 1000 мг 357143 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 5.9% 4255 г
Хлор, Cl 0.39 мг 2300 мг 589744 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 5.9% 4157 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 0.17 мкг 1000 мкг 588235 г
Молибден, Mo 0.446 мкг 70 мкг 0.6% 1.5% 15695 г
Фтор, F 27.88 мкг 4000 мкг 0.7% 1.7% 14347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~

Энергетическая ценность Морковный сок составляет 40,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».