Мой здоровый рацион

Рецепт Заправка для салатов на основе сметаны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заправка для салатов на основе сметаны

Сметана 10% (Простоквашино) 83 г
Горчица зернистая (Uni Can) 21 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салатов на основе сметаны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.8% 2111 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 13.7% 583 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.2% 3712 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.7% 2910 г
Зола 2.8 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.25 мг 2500 мг 1000000 г
Кальций, Ca 10.32 мг 1000 мг 1% 0.8% 9690 г
Магний, Mg 0.62 мг 400 мг 0.2% 0.2% 64516 г
Натрий, Na 1085.33 мг 1300 мг 83.5% 66.9% 120 г
Сера, S 5.05 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19802 г
Фосфор, P 2.1 мг 800 мг 0.3% 0.2% 38095 г
Хлор, Cl 1673.55 мг 2300 мг 72.8% 58.3% 137 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.081 мг 18 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Кобальт, Co 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 3.4% 2375 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Медь, Cu 7.6 мкг 1000 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Молибден, Mo 3.084 мкг 70 мкг 4.4% 3.5% 2270 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Цинк, Zn 0.0168 мг 12 мг 0.1% 0.1% 71429 г

Энергетическая ценность Заправка для салатов на основе сметаны составляет 124,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».