Мой здоровый рацион

Рецепт Суп нажористый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп нажористый

Бульон говяжий 5000 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Свинина жареная, по 1-396 300 г
Томатная паста 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп нажористый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 11.7% 2621 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.3% 3733 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.1% 10429 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.1% 10000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 12.3% 2473 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 14.4% 2128 г
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 15.6% 1976 г
Лютеин + Зеаксантин 0.855 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 13.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 16% 1915 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 3.4% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 3.1% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 10.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.499 мкг 400 мкг 0.9% 2.8% 11432 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 3.7% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1.8% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 32258 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2198 мг 20 мг 6.1% 18.7% 1640 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.49 мг 2500 мг 8.9% 27.3% 1124 г
Кальций, Ca 10.76 мг 1000 мг 1.1% 3.4% 9294 г
Магний, Mg 11.12 мг 400 мг 2.8% 8.6% 3597 г
Натрий, Na 248.79 мг 1300 мг 19.1% 58.6% 523 г
Сера, S 20.77 мг 1000 мг 2.1% 6.4% 4815 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 16.3% 1882 г
Хлор, Cl 6.78 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 33923 г
Микроэлементы
Бор, B 18.5 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 7.7% 4036 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 5.8% 5338 г
Кобальт, Co 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 24.2% 1266 г
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 4.6% 6711 г
Медь, Cu 63.04 мкг 1000 мкг 6.3% 19.3% 1586 г
Молибден, Mo 0.734 мкг 70 мкг 1% 3.1% 9537 г
Селен, Se 1.08 мкг 55 мкг 2% 6.1% 5093 г
Фтор, F 3.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 129032 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 3.7% 8475 г
Цинк, Zn 0.2039 мг 12 мг 1.7% 5.2% 5885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп нажористый составляет 32,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».