| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 14.7% | 507 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.7% | 700 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.7% | 4265 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.7% | 2813 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 6.7% | 1125 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.44 мг | 20 мг | 17.2% | 12.9% | 581 г |
| Ниацин | 3.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.2% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 12.8 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Натрий, Na | 68 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.9% | 1912 г |
| Сера, S | 170.4 мг | 1000 мг | 17% | 12.7% | 587 г |
| Фосфор, P | 112 мг | 800 мг | 14% | 10.5% | 714 г |
| Хлор, Cl | 61.6 мг | 2300 мг | 2.7% | 2% | 3734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 6.7% | 1125 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 8 мкг | 10 мкг | 80% | 59.9% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Медь, Cu | 72 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.4% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 12.8 мкг | 70 мкг | 18.3% | 13.7% | 547 г |
| Фтор, F | 104 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Хром, Cr | 22.4 мкг | 50 мкг | 44.8% | 33.5% | 223 г |
| Цинк, Zn | 1.36 мг | 12 мг | 11.3% | 8.5% | 882 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.466 г | ~ | |||
| Валин | 0.832 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.576 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.784 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.416 г | ~ | |||
| Лизин | 1.84 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.616 г | ~ | |||
| Треонин | 0.768 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.736 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.448 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 1.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.904 г | ~ | |||
| Серин | 0.752 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.224 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 74.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.08 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.592 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.904 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.488 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.632 г | min 16.8 г | 27.6% | 20.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.224 г | ~ |
Энергетическая ценность Ветчина куриная «Нежная» составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».