| Котлеты из мясного фарша | 500 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 193 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.4 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 10.8% | 524 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.5% | 538 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.4% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.7 мкг | 900 мкг | 13.9% | 7.8% | 722 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 7.7% | 735 г |
| бета Криптоксантин | 0.355 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.516 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 8.3% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.8% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 61.22 мг | 500 мг | 12.2% | 6.9% | 817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 4.7% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 7.4% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.131 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2% | 2831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.811 мкг | 3 мкг | 27% | 15.2% | 370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7 мг | 90 мг | 7.8% | 4.4% | 1286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.29 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.6% | 3448 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.182 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4298 г |
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.342 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.5% | 3726 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.5 мкг | 120 мкг | 21.3% | 12% | 471 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0687 мг | 20 мг | 15.3% | 8.6% | 652 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.997 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.5 мг | 2500 мг | 12.5% | 7% | 797 г |
| Кальций, Ca | 46.55 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.6% | 2148 г |
| Кремний, Si | 0.094 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Магний, Mg | 22.97 мг | 400 мг | 5.7% | 3.2% | 1741 г |
| Натрий, Na | 360.64 мг | 1300 мг | 27.7% | 15.6% | 360 г |
| Сера, S | 31 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.7% | 3226 г |
| Фосфор, P | 145.7 мг | 800 мг | 18.2% | 10.3% | 549 г |
| Хлор, Cl | 57.36 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.4% | 4010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.66 мг | 18 мг | 9.2% | 5.2% | 1084 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 2.144 мкг | 10 мкг | 21.4% | 12.1% | 466 г |
| Литий, Li | 0.348 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1685 мг | 2 мг | 8.4% | 4.7% | 1187 г |
| Медь, Cu | 83.46 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.7% | 1198 г |
| Молибден, Mo | 4.128 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.3% | 1696 г |
| Никель, Ni | 4.876 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.048 мкг | 55 мкг | 29.2% | 16.5% | 343 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24953 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.4% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 2.664 мг | 12 мг | 22.2% | 12.5% | 450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.897 г | ~ | |||
| Валин | 0.715 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.482 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.078 г | ~ | |||
| Лизин | 1.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.579 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.556 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аланин | 0.839 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.279 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.809 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.642 г | ~ | |||
| Серин | 0.587 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.681 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.228 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.566 г | min 16.8 г | 27.2% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.254 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 177,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».